Quanti carboidrati al giorno? Ho chiesto al nutrizionista e mi ha detto la misura giusta

Non sbagliare con quanti carboidrati al giorno fare tuoi perché ne va della salute. Qui serve l’aiuto di un esperto, qual è la misura ideale.

Quanti carboidrati al giorno? Qual è la quantità giusta da assimilare con cadenza quotidiana? Qui entriamo nel novero delle situazioni da non dovere prendere mai alla leggera. E che richiedono necessariamente l’intervento di un esperto in ambito di nutrizione. Perché è solo una figura qualificata che può indicarti quanti carboidrati si dovrebbero mangiare al giorno.

La quantità è infatti soggetta a delle esigenze individuali, allo stile di vita ed agli obiettivi di salute. I carboidrati, insieme a proteine e grassi, sono uno dei macronutrienti fondamentali necessari per il nostro corpo. Non si deve andare alla leggera con quanti carboidrati mangiare al giorno perché essi sono la nostra principale fonte di energia. E svolgono un ruolo insostituibile nel mantenimento di diverse funzioni corporee.

Quanti carboidrati al giorno per non ingrassare?

In generale, le linee guida dietetiche suggeriscono che i carboidrati dovrebbero costituire tra il 45% e il 65% delle calorie giornaliere totali. Per una persona che consuma 2000 calorie al giorno, questo equivarrebbe a circa 225-325 grammi di carboidrati quotidiani. Tuttavia, le necessità possono variare notevolmente a seconda di fattori come l’età, il genere, il livello di attività fisica e la presenza di condizioni mediche particolari.

Per un atleta o per una persona molto attiva, è possibile che ci sia bisogno di una quantità maggiore di carboidrati per sostenere l’energia richiesta dall’attività fisica. Al contrario, per chi conduce uno stile di vita sedentario o sta cercando di perdere peso, una dieta a ridotto apporto di carboidrati potrebbe essere più appropriata. Alcuni programmi dietetici, come la dieta chetogenica, prescrivono un apporto molto basso di carboidrati, talvolta inferiore a 50 grammi al giorno, favorendo invece i grassi come principale fonte di energia.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Mi serviva più ferro ed il nutrizionista mi ha consigliato questi legumi, sono deliziosi

Va considerata pure la qualità dei carboidrati assunti. Non tutti i carboidrati sono uguali; quelli provenienti da alimenti integrali e non trasformati, come frutta, verdura, legumi, cereali integrali e noci, forniscono nutrienti importanti e fibre, che sono essenziali per una sana digestione. Invece i carboidrati semplici, come zuccheri raffinati e farine bianche, possono portare a picchi glicemici e non offrono lo stesso livello di sostegno nutrizionale.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Pizze surgelate, tra le peggiori ci sono marche di supermercati e discount famosi

Gli aspetti da considerare

Un altro aspetto cruciale è l’indice glicemico (IG) degli alimenti che consumiamo. Gli alimenti a basso IG vengono digeriti e assorbiti più lentamente, portando a livelli di zucchero nel sangue più stabili e a una sensazione di sazietà più duratura. Questo può essere particolarmente utile per chi cerca di perdere peso o gestire il diabete.

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE: Farina di insetti, potresti comprarla come integratore di vitamina D: come riconoscerla

Un esperto ti consiglierà anche di monitorare i tuoi livelli di energia, il senso di sazietà e l’umore. Cose che possono fornire indicazioni preziose su quanto e quali tipi di carboidrati funzionano meglio per ciascuno. Alcune persone possono sentirsi meglio con una dieta a basso contenuto di carboidrati, mentre altre potrebbero avere bisogno di una maggiore quantità di carboidrati per sentirsi energiche e soddisfatte.