Per la colazione di questa mattina, ho deciso di puntare tutto su un dolce a base di mele, buono e super leggero, ottimo da mangiare anche tutte le mattine.
È bene sì, da tempo ero alla ricerca di una ricetta dolce leggera che potessi preparare al mattino, per realizzare una colazione gustosa da condividere con tutta la famiglia.
La mia ricerca si è fermata quando ho trovato questa ricetta incredibile che mi ha permesso di realizzare un dolce davvero speciale con solo due ingredienti. Benché non si dica, è diventato il mio dolce preferito, motivo per cui lo preparo davvero tutte le mattine, lasciandomi incantare dal suo sapore goloso e meraviglioso.
Come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, facciamo riferimento a un dolce a base di mele, buono e veloce da preparare, che nulla ha da invidiare alla classica torta di mele. Anzi, la preparazione di questo dolce è davvero molto più veloce rispetto alla torta tradizionale, motivo per cui, se lo desiderate, potrete prepararlo la stessa mattina o la sera precedente, così da averlo subito pronto da servire in tavola. Gli ingredienti che ci serviranno sono solo i seguenti:
Cominciamo subito la preparazione della nostra torta al cioccolato, prendendo le mele, che vanno sbucciate e frullate all’interno di un mixer dopo averle tagliate a tocchetti. Quando avremo ottenuto una polpa omogenea, mettiamola in una ciotola e successivamente aggiungiamo anche il cioccolato in polvere. Iniziamo a mescolare il tutto. Successivamente, aggiungiamo le due uova e il cioccolato che abbiamo fatto sciogliere a bagnomaria o nel microonde.
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Completiamo la lavorazione del nostro dolce, aggiungendo anche il dolcificante eritritolo, e procediamo con l’ultimo step di cottura. Non dobbiamo fare altro che cuocere il nostro brownie alle mele in forno per circa 20 minuti a 180 gradi, in forno già preriscaldato. E il gioco è fatto!
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