Il freddo è ormai alle spalle e con esso anche alcune specialità tipiche dell’inverno. Ora ci troviamo a primavera inoltrata ed è anzi già tempo di pensare all’estate, anche a tavola. Ecco dieci ricette di stagione squisite e facili da preparare. Cominciamo con alcuni primi piatti.
1) Pasta fredda, pomodori e feta: un primo piatto allettante!
Occorrono solo pochi e freschi ingredienti per un primo piatto saporito, colorato ed allegro, che saprà piacere a tutti.
2) Insalata di riso con fagiolini, colori e sapori di stagione.
È l’emblema della freschezza e della dolcezza di questi leggeri ortaggi di primaverili. I fagiolini sono fonte preziosa di vitamine e di sali minerali.
3) Insalata Ceci e Tonno, per un pranzo fresco e gustoso.
Una pietanza tanto semplice quanto gustosa e facile da preparare, per un risultato eccezionale.
4) Pasta Fredda con Ricotta Salata, un primo piatto semplice e pronto per ogni occasione.
La bontà della pasta unita al sapore avvolgente della ricotta. Il tutto in soli 15′ di preparazione.
5) Insalata di riso alla greca: il sapore d’estate in un mare di bontà!
Un piatto tipicamente mediterraneo ed allegro, con il quale allietare la vostra tavola.
6) Fagioli e Tonno, l’abbinamento vincente.
Ancora una volta una pietanza facile da preparare e con pochi, economici ingredienti alla portata di chiunque.
7) Ceci e Zucchine, un sobrio e leggero secondo piatto.
La ricetta sprint per assaggiare primavera ed estate. Successo e leggerezza vanno di pari passo con questa ottima pietanza.
8) Semifreddo al Limone, il dolce dell’estate
Fresco, buono, dissetante, e con pochissimi grassi. Da preparare in soli 15′.
9) Torta ai mirtilli: golosità e freschezza
Ecco uno dei dolci più buoni che la bella stagione può offrire. Sapore e delicatezza strepitosi!
10) Tiramisù Dukan: il gusto light di un dolce tradizionale.
La variante dietetica, leggera e naturale di uno dei dolci più amati in assoluto.
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