Riduci gli sprechi alimentari così, piccoli consigli della nonna che non ti deluderanno

Lo sai che puoi ridurre gli sprechi alimentari seguendo questi semplici consigli della nonna? Provaci anche tu!

Oggi vogliamo affrontare il problema dello spreco alimentare, purtroppo sono tantissime le persone che ogni giorno buttano il cibo nella pattumiera dell’umido, un vero peccato, pensando che ci sono tante persone che non hanno cibo a sufficienza ogni giorno.

Basti pensare che se da un lato ci sono persone che sprecano cibo ogni giorno, dall’altro lato ci sono persone che comprano cibo di scarsa qualità o cibi prossimi alla scadenza perché hanno un costo inferiore. Ognuno di noi puoi evitare ogni giorno lo spreco alimentare seguendo delle buone abitudini da quando si fa la spesa a quando si cucina. Non resta che scoprirlo, solo così non butteremo cibo.

Sprechi alimentari tutto quello che c’è da sapere

Seguendo alcuni consigli o meglio strategie si possono ridurre gli sprechi alimentari ogni giorno e si risparmia anche tanto denaro. Secondo uno studio dell’Osservatorio Waste Watcher gli italiani nel 2024 hanno sprecato più cibo dell’anno 2023.

Ma come si spreca il cibo? La risposta è semplice, ci si dimentica il cibo in dispensa e in frigo, si fa troppa scorta di cibi, purtroppo se si comprano troppi alimenti soprattutto quelli facilmente deperibili c’è più probabilità che possano andare a male.

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Bisogna pensare quando si fa la spesa, sarebbe preferibile stilare la lista così da andare mirati al supermercato evitando di comprare quello che non serve. Spesso compriamo più cibo soprattutto quando ci sono le offerte. Non si dovrebbe mai fare la spesa quando si ha fame perché si è indotti a comprare più cibo del dovuto determinando sprechi.

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Prediligere gli alimenti freschi e non scatolati soprattutto frutta e verdure così dobbiamo consumarli in poco tempo. Inoltre è importante controllare sempre la data di scadenza, non deve essere troppo breve a meno che non si sia certi che venga consumato subito.

Come evitare gli sprechi

Gli sprechi alimentari si possono evitare conservandoli correttamente allungando così la loro vita, ecco qualche consiglio da non perdere. Sarebbe preferibile surgelare il cibo per prolungare la conservazione ricordando di appuntare la data di conservazione così da prestare attenzione. Se avanza il cibo come gli albumi non buttarli, dai vita a ricette sfiziose, oppure se avanzano formaggi, yogurt, latte puoi prepararci dei dolci.