Le zuppe detox che ti suggeriamo oggi ne sono 3 ricette, così ti rimetti in forma ed eliminerai i chili di troppo.
Reduci dalle festività natalizie dobbiamo fare i conti con qualche chilo di troppo che abbiamo messo. Nei giorni di festa ci siamo concessi qualche sgarro di troppo, dolci, cibi fritti, abbiamo mangiato di più a tavola, si sa che dobbiamo metterci in riga.
Abbiamo selezionato per te delle zuppe detox ideali per sgonfiarsi e dimagrire da preparare a casa facilmente e con semplici ingredienti. Solo così vedrai che pian pianino riuscirai a metterti in forma. Ovviamente bisognerebbe seguire un regime alimentare sano ed equilibrato, se non si riesce a stabilire da solo possiamo chiedere aiuto al nutrizionista. Non resta che seguire alcune ricette delle zuppe detox.
Le zuppe detox sono zuppe che aiutano a purificare il corpo dalle tossine e favorire la perdita di peso. Certo che non fanno miracoli le zuppe detox, bisogna comunque prestare attenzione agli altri pasti del giorni, bisognerebbe prediligere alcuni cibi rispetto ad altri, non solo non bisognerebbe esagerare nelle quantità.
Le zuppe che ti proponiamo contengono generalmente ingredienti come verdure a foglia verde, erbe, spezie e altri alimenti considerati salutari. Si tratta di alimenti ricchi di sali minerali, vitamine, antiossidanti e fibre. Vediamo insieme le tre ricette che abbiamo selezionato per te.
La zuppa di carote io la preparo senza le patate, aggiungo il prezzemolo. Ingredienti: 500 g di carote, 1 scalogno, brodo vegetale, un mazzettino di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale fino e semi di zucca q.b. Iniziamo a pelare le carote, poi laviamole sotto acqua corrente e tagliamole a rondelle dello stesso spessore, trasferiamo in una pentola con l’olio extra vergine di oliva e lo scalogno tagliato, aggiungiamo il prezzemolo sminuzzato.
Copriamo con il brodo, lasciamo cuocere fino a quando le carote non si saranno ammorbidite, assaggiamo e se è necessario aggiungiamo il sale e poi frulliamo un po’ se la vogliamo più cremosa e gustiamo.
La seconda zuppa detox è questa con i broccoli, clicca qui per scoprire la ricetta completa.
Passiamo alla zuppa di piselli e lattuga, occorrono 350 g di pisellini surgelati, 4 foglie di lattuga, una costa di sedano, una cipolla e il brodo vegetale. Mettiamo in una pentola l’olio extra vergine di oliva, lo scalogno a pezzetti, aggiungiamo i pisellini surgelati, il sedano lavato e tagliato a pezzetti, copriamo con il brodo e lasciamo cuocere per una mezz’ora, dopo 15 minuti aggiungiamo le foglie di lattuga lavate e tagliate un po’, assaggiamo a cottura quasi ultimata, vediamo se è necessari aggiungere il sale. Frulliamo un po’ e serviamo.
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È importante cuocere le zuppe con il brodo vegetale fatto in casa, evitare di usare quelli pronti, se non ne hai o non hai il tempo di prepararlo, allora aggiungi l’acqua direttamente.
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