Sandwich con crescenza, tonno e fiori di zucca | Ottimi snack

Un altro finger food ottimo anche come primo piatto o piatto unico per il pranzo o la cena. Piacerà davvero a tutti, grandi e piccoli. Prepariamo insieme il sandwich con crescenza, tonno e fiori di zucca.

Saporito, sfizioso e buono buono. Ottimo anche da portare in spiaggia. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono e mettiamoci all’opera per prepararlo.

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Ingredienti

• 8 olive nere snocciolate
• 8 fiori di zucca
• 4 sfilatini da circa 80 g ciascuno
• 150 g crescenza
• Finocchietto
• 4 asparagi verdi
• 90 g tonno sott’olio sgocciolato

Sandwich con crescenza, tonno e fiori di zucca: procedimento

Partiamo con il pelare gli asparagi e a tagliarli a fette molto sottili. Poi mettiamoli in una ciotola con dell’acqua fredda per far sì che restino croccanti.

Puliamo i fiori di zucca e tagliamoli a pezzetti. Sminuzziamo anche le olive. In un’altra ciotola, invece, aggiungiamo la crescenza, il finocchietto tritato e il tonno, opportunamente sgocciolato e sminuzzato. Mescoliamo.

Prendiamo il pane e tagliamolo a metà. Aggiungiamo al suo interno la crescenza condita, i fiori di zucca e le olive a pezzetti, e in ultimo le fettine di asparagi.

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Se vi è più comodo, quando li servite, tagliateli a pezzi, come fossero piccoli snack.

Consigli: possiamo anche sostituire le fette di pane con del pancarrè o del pane per tramezzini.

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