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Dolci

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Crema di caffè senza panna con meno di 100 kcal, ormai ne tengo sempre una scorta in frigo

Non sono ancora pronta a salutare l’estate, quindi, ecco perché preparo sempre questa crema di caffè, ma la faccio senza…

1 anno ago
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Uso la friggitrice ad aria anche per i dolci, mi è cambiata la vita: un tortino morbido al cioccolato così buono non lo preparavo da tempo

Cuocere il tortino morbido al cioccolato con la friggitrice ad aria è un'operazione facile e intelligente, devi solo provarlo Pochi…

1 anno ago
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Dopo aver cucinato la salsa di pomodoro il piano a induzione era un disastro, così è tornato subito brillante!

Il piano di cottura a induzione si è rivelato molto più utile di quanto immaginassi nella preparazione di alcuni alimenti,…

1 anno ago
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Crostata ricca di frutta per la colazione, la faccio senza farina e a colazione se la litigano tutti, persino la nonna

Ormai la crostata la preparo sempre così in vista della colazione, ricca di frutta e senza farina, quindi con pochissime…

1 anno ago
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Ti bastano solo 100 grammi di ricotta e una manciata di ciliegie per preparare questa sofficissima torta per la colazione

Devi aggiungere all'impasto solo 100 grammi di ricotta e una manciata di ciliegie e servi la torta per la colazione,…

1 anno ago
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Brioche morbidissime con un trucchetto: non uso le uova, solo latte caldo, ti sembreranno appena sfornate pure domani

Preparo delle brioche con un trucchetto semplicissimo che le rende morbidissime anche domani ti sembreranno appena sfornate, no non sono…

1 anno ago
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Attacco di golosità improvviso? Prendi dal frigo uno di questi rotolini alla nutella: meglio dei Rocher ma li fai in 5 minuti!

Nel frigo ho sempre questi rotolini alla nutella, quando mi viene l'attacco di golosità sono perfetti, 5 minuti e sono…

1 anno ago
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Cacao e farina di mandorle, ci sono tanti prodotti sani in questi amaretti morbidi: non sono solo belli da vedere, provali e capirai

Un lavoro manuale veloce per una ricetta di sicura effetto, che riesce sempre: gli amaretti morbidi al cacao senza burro…

1 anno ago
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Una torta soffice con un tocco di croccantezza nell’impasto: la faccio con i fichi freschi ed é subito settembre

Settembre é tempo di fichi, quindi perché non utilizzarli per fare una torta? Questa ricetta ha un segreto nell'impasto che…

1 anno ago
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Ho provato le noci nel tiramisù per non sprecarle, sono state un successone ora lo vogliono tutti così!

Ci sono molte varianti possibili al tiramisù classico ma questa è davvero originale con panna e noci quando lo prepari,…

1 anno ago