Uno dei miei piatti preferiti durante la stagione estiva, senza ombra di dubbio, è rappresentato da questi gnocchi conditi con…
Brioche paradiso: l'impasto al latte soffice e perfetto farcito in mille modi, ora finalmente ho risolto la colazione per tutti…
La merenda, in casa mia, non è mai stata così dolce e proteica allo stesso tempo, tutto grazie a questa…
I sapori della nostra infanzia tornano sempre ricorrenti in cucina, anche con i dolci: il ciambellone estivo della nonna non…
Durante l’estate, mangiare un buon gelato è quasi liberatorio… ma lo diventa ancora di più se possiamo gustarlo senza ingrassare.…
Ormai con la macedonia ci faccio il ciambellone, la servo a colazione sazio tutti fino a pranzo, ecco la mia…
Mousse cioccolato e yogurt: mai vista mousse più cremosa e leggera, 5 minuti e te la godi quando vuoi, la…
Plumcake banane e mascarpone: mi avanzava 1 banana troppo matura per mangiarla, ho aggiunto il mascarpone e che impasto è…
Li frego tutti con questa impasto con le carote, super glassa al cacao fondente e farcia alla nutella, la merenda…
I biscotti dell'estate li chiamano in casa mia, li preparo solo in estate perché ho il tempo per farli, appena…