Le cartellate pugliesi sono uno dei dolci simbolo del Carnevale e delle feste: fragranti, profumate e ricche di tradizione, raccontano…
Se hai voglia di biscotti ma vuoi restare leggera, la sfida vera non è “fare i biscotti light”: è farli…
Il plumcake allo yogurt bianco è uno di quei dolci da forno che non stancano mai: leggero, soffice e profumato,…
I muffin al cioccolato fatti in casa sono la colazione che profuma di famiglia e semplicità: morbidi, golosi e pronti…
Il profiterol fatto in casa è uno di quei dolci che mettono d’accordo tutti: goloso come quello della pasticceria, ma…
Quando sei “a dieta” la cosa che manca di più non è il cibo: è la sensazione di coccola. Quella…
Gli aloni sui bicchieri sono il classico incubo domestico: lavi, asciughi, apparecchi e poi basta una luce laterale per scoprire…
La torta giapponese, conosciuta anche come cotton cake, è la ricetta che sta facendo dimenticare il pan di Spagna classico:…
Oggi mi voglio rovinare, sul serio. Non con un dolcetto “tanto per”, ma con una torta che fa scena appena…
Le girelle di pasta frolla e marmellata sono la merenda perfetta quando si ha voglia di qualcosa di semplice, friabile…