Soufflé che non ingrassa, è possibile, basta 1 uovo e del cioccolato fondente, un po’ di latte e via, in friggitrice ad aria

Soufflé che non ingrassa, è possibile, basta 1 uovo e del cioccolato fondente, un po’ di latte e via, in friggitrice ad aria. Il cuore sarà morbidissimo.

Siamo a dieta in vista dell’estate per non arrivare completamente trasandate alla prova costume. Ebbene si, è dura e soprattutto preparare tutte le pietanze per la dieta, non è sempre facile. Talvolta abbiamo bisogno di evadere un po’ dalla routine e proprio per questo, quando il nostro corpo chiede un attimo di relax, dobbiamo stare attenti a non sgarrare e a non consumare cibi spazzatura che faranno si che i ostri sacrifici si rendano vani.

Ecco, oggi la soluzione perfetta per consumare un dolcetto quando vogliamo, un dessert che non ingrassa e possiamo mangiare anche quando siamo a dieta. Parliamo di un soufflé che non immaginate nemmeno. Buonissimo, dal cuore caldo e cremoso, dalla morbidezza goduriosa che non ha eguali

Soufflé al cioccolato che non ingrassa

Prepariamo questo soufflé dietetico e decisamente buono in men che non si dica. Il tempo di preparazione è in totale di dieci minuti, cottura compresa. Inoltre cuoceremo in friggitrice ad aria, semplice e senza grassi.

Ingredienti per una persona

1 uovo

20 g di cacao amaro

30 g di latte vegetale (o scremato)

20 g cioccolato fondente fuso

Soufflé che non ingrassa, è possibile, basta 1 uovo e del cioccolato fondente, un po’ di latte e via, in friggitrice ad aria. Procedimento

Prepariamo questo tortino dal cuore morbido e cremoso, un soufflé perfetto che non ha nulla a che invidiare con il classico. Prendiamo un ampio recipiente e versiamo dentro un uovo, aggiungiamo del cacao n polvere nelle quantità previste in ricetta ed aggiungiamo a filo, mentre mescoliamo con delle fruste o a mano oppure elettriche, il latte. Possiamo scegliere se utilizzare il latte vegetale oppure no, nl primo caso io ho provato a fare questa ricetta utilizzando il latte di mandorle e vi assicuro che viene davvero meravigliosamente bene.

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Come fare il soufflé al cioccolato che non fa ingrassare

Proseguiamo nella nostra preparazione. Dopo aver reso omogeneo il tutto, aggiungiamo il cioccolato fondente che avremo sciolto a bagnomaria oppure al forno a microonde, ma attenzione a non bruciarlo. Mescoliamo ancora tutto e prepariamo i pirottini dentro i quali riempiremo di composto per tre quarto. Imburriamo e infariniamo i pirottini e versiamo dentro il composto. In friggitrice ad aria cuociamo a 180 gradi per 7 minuti. Velocissimo e assaporate questo soufflé unico nel suo genere e soprattutto che non fa assolutamente ingrassare.

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