I succhi di frutta sono molto consumato in estate come anche in altri periodi dell’anno. E quelli dalla qualità più alta sono i seguenti.
Succhi di frutta, ne esistono a decine e decine delle marche più svariate. Da consumare sempre freddi, anche d’inverno, per poterne meglio assaporare il gusto che li caratterizza. Certo, la scelta di frutta fresca sarebbe sempre meglio ma un sorso ogni tanto nel corso della settimana va comunque bene. I succhi di frutta commerciali confezionati sono dotati anche di aggiunte artificiali come zucchero raffinato ed altri additivi.
Per questo vanno assunti con moderazione. In tal senso c’è un test condotto da Altroconsumo che ha messo in fila i prodotti del genere dal più consigliato a scendere. Per una classifica che prende in disamina diversi fattori che, messi insieme, hanno fornito delle certe valutazioni in una scala decrescente che va da 100 a zero. Quali sono le marche di succo di frutta migliori?
Per decretarlo, gli esperti chiamati ad esprimere un giudizio hanno proceduto con l’assaggio di alcuni campioni. E con l’esaminarne, di ognuno, quello che sono la qualità degli ingredienti impiegati e la presenza in percentuale di frutta. E quello che è il tasso di nutrienti individuato, tra fibre, vitamine, sali minerali ed altro. Come anche il tasso di zuccheri raffinati ed additivi aggiunti.
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Purtroppo non tutte le etichette mostrano a noi consumatori la necessaria chiarezza. Dei più di 40 prodotti esaminati, la classifica di questo test è la seguente:
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Si ha una valutazione ritenuta accettabile con il punteggio di 59. Ed il fatto che il prodotto migliore abbia raggiunto solamente 64 di punteggio la dice lunga su quanto non eccezionali dal punto di vista della salubrità siano i succhi di frutta commerciali. Che non andrebbero mai preferiti alla frutta secca.
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