Questa ricetta sprint della torta al limone è realizzata senza uova latte e burro proprio per soddisfare le esigenze di chi ha intolleranze alimentari oppure vuole semplicemente assaporare un dessert leggero. Vediamo insieme come realizzarla!
Potrebbe piacerti anche: Tiramisù vegano, senza Uova, Latte e Mascarpone
Ingredienti
250 gr di farina di mandorle
250 gr di farina integrale
100 gr di zucchero di canna
Per realizzare questo dolce iniziate setacciando in una ciotola le farine ed il lievito. Unite anche lo zucchero e mescolate gli ingredienti.
Premete i limoni, filtrate il succo ed aggiungetelo alle farine insieme allo yogurt. Aggiungete anche la buccia grattugiata, l’olio di semi ed il latte di cocco: iniziate ad impastare mescolando con un cucchiaio, fino ad incorporare tutti gli ingredienti.
Rivestite di carta da forno uno stampo del diametro di circa 22 centimetri, versate l’impasto e livellatelo. Cuocete a 180 gradi per circa 40 minuti: fate la prova stecchino ed estraetela. Fate raffreddare completamente, poi spolverizzate con zucchero a velo e servite!
Potrebbe piacerti anche: Torta di Fragole Vegan, un dolce delicato, soffice e profumato
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C'è un solo modo per portare a tavola un risotto con i gamberi cotto perfettamente…
Le regole sono poche ma molto chiare, perché se la panatura si stacca dal calamaro…
Biscotti al latte senza burro perfetti per i bambini nulla di più sano e gustoso,…
Lasagne salmone e spinaci: è così che ho stravolto le lasagne della domenica, con questo…
La caponata siciliana al pomodoro di mia nonna è una garanzia, quando la mangio mi…
La pizza di pasta l'ho fatta con quello che avevo in frigo, non si butta…
