La torta di mele al cacao è un dessert molto buono che unisce alla dolcezza naturale della frutta il goloso gusto del cioccolato. E’ anche semplice da fare, così potrete realizzare un’ottima merenda per i vostri bambini in pochissimo tempo. Vediamo insieme cosa occorre per realizzarla.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Torta di Mele Rovesciata
Ingredienti
200 g di farina 00
160 g di zucchero
2 uova
Per realizzare la torta di mele al cacao lavate le mele e tagliatene una a fettine sottili. Trasferitele in una ciotolina ed irroratele con il succo di limone. Mescolate e mettetele da parte.
In una ciotola capiente montate le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Successivamente aggiungete l’olio di semi a filo, sempre mescolando con le fruste elettriche. Infine unite anche lo yogurt.
A questo punto setacciate insieme la farina, il lievito ed il cacao ed aggiungeteli poco alla volta al composto fino ad incorporarli del tutto. Tagliate a pezzetti le restanti mele ed aggiungetele all’impasto, amalgamando con una spatola.
Prendete una teglia del diametro di 22 cm circa, imburratela e infarinatela, poi versatevi l’impasto e livellate bene. Distribuite le fettine di mela filtrate dal succo di limone e cuocete la torta in forno a 180°C per circa 35-40 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura, poi estraete la torta dal forno e lasciatela raffreddare completamente. Guarnitela con lo zucchero a velo e servitela!
Potrebbe piacerti anche: torta di mele con albumi
Dal momento in cui mia figlia ha deciso di abbracciare la dieta vegana mi sono…
Anna Moroni continua ad essere un volto noto della cucina italiana che per anni ha…
Non è fritto ma resta comunque croccante e soprattutto ha un ripieno molto sano: il…
Due ingredienti principali, una spesa modesta e tempi veloci: questa è una ricetta che in…
Dolci e biscotti fatti in casa li puoi conservare anche per mesi, ma c'è un…
Negli ultimi mesi è diventato virale: bere un cucchiaino di aceto, preferibilmente di mele, prima…
