Torta Dukan il dolce per chi è attenta alla linea ma vuole mangiare con gusto.
Un Dolce senza farina con pochissime calorie, che onestamente pensavo non fosse così buono, invece ho dovuto ricredermi è favoloso!
Se non volete assumere tante calorie o state facendo una dieta ecco il dolce perfetto per voi, ideale a colazione, buonissima servita con una tazza di latte scremato, da il giusto apporto per una dieta ipocalorica.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura:30 minuti
INGREDIENTI
Per approntare questa deliziosa torta Dukan la prima cosa da fare è separare per bene i tuorli dagli albumi.
Montate gli albumi con un pizzico di sale e teneteli da parte.
Sbattete il dolcificante con i tuorli, ottenendo un composto spumoso.
Unite la crusca, lo yogurt, il cacao, mescolate e incorporate gli albumi.
Fate movimenti lenti ed ampi affinché il composto non smonti, aggiungete il lievito sciolto nel latte e amalgamate bene il tutto.
Rovesciate il composto nella tortiera foderata con carta da forno o infarinata e infornate a forno preriscaldato a 180 C, cuocete per 30 minuti circa.
Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.
Buon Appetito
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