Torta marocchina con amarene e cannella | Per una colazione perfetta

Torta marocchina con amarene e cannella è un dessert perfetto da servire a colazione e non solo anche per uno spuntino pomeridiano.

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Ingredienti

• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt bianco
• 125 ml di zucchero
• 400 g di farina 00
• 125 ml di olio di semi di girasole
• 130 ml di latte
• un pò di cannella
• 1/2  bustina di lievito vanigliato
• confettura di amarene q.b.
• zucchero a velo q.b.

Torta marocchina con amarene: preparazione

Per preparare questa ricetta a mettere in una ciotola le uova con lo zucchero, lavorate bene, poi unite la farina a cucchiai e poi aggiungete l’olio e lo yogurt.

Lavorate con le fruste elettriche per amalgamare bene il tutto. Unite il latte, la cannella, il lievito, aggiungete la confettura di amarene.

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Adesso imburrate lo stampo da 22 cm di diametro e trasferite l’impasto, livellate bene e fate cuocere in forno preriscaldato in modalità statica a 180°C per 30 minuti circa.

Sfornate e lasciate raffreddare e poi spolverate bene con lo zucchero a velo.

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