Preparando la torta morbida con le mele e amarene non potete sbagliarvi. Un dolce delizioso e delicato, adatto a tutti
Mele e amarene che si tuffano in una deliziosa crema pasticcera al limone. Cosa chiedere di più ad un dolce? Per questo la torta morbida con le mele e amarene è un dolce da preparare sempre, per concludere un pasto oppure per una merenda golosa.
Potrebbe piacerti anche: Torta mele e panna della nonna | Ricetta tradizionale
A leggere gli ingredienti sembra una ricetta complicata o comunque lunga da preparare, con una certa competenza richiesta. In realtà anche quelli che non sono pasticceri esperti ci possono provare. Sarà sufficiente rispettare qualche passaggio, rispettare il dosaggio e4satto degli ingredienti e il gioco è fatto.
Ingredienti:
240 g di farina 0
3 uova
100 g di burro
120 g di zucchero
La torta morbida con le mele e amarene può essere mangiata tiepida o fredda. Conservatela in frigorifero per 2-3 giorni dentro ad un contenitore ermetico.
Preparazione:
Partite sciogliendo il burro a bagnomaria oppure nel microonde per pochi secondi. A parte montate le uova insieme allo zucchero. Dovranno diventare spumose e chiare prima di aggiungere la buccia grattugiata di un limone non trattato.
Nella stessa ciotola aggiungete poi il burro fuso lasciato raffreddare, il latte, la farina setacciata e il lievito. Girate con una spatola per amalgamare tutti gli ingredienti. Poi imburrate e infarinare una tortiera e versare il composto.
Quindi lavate e sbucciate le mele, tagliatele a fette eliminando il torsolo. Poi aggiungete la crema pasticcera all’impasto senza girare. Nella parte superiore decorate con le mele e infine con le amarene.
Spolverizzate con zucchero di canna e infornate a 180° per circa 30 minuti facendo la classica prova stecchino. Quando la torta è pronta, sfornatela e lasciatela raffreddare, decorandola a piacere con zucchero a velo.
Potrebbe piacerti anche Torta ricotta mele e amarene | Cremosa ed avvolgente dolcezza
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il purè è uno di quei piatti che sembrano “automatici”, finché non ti esce a…
Vellutata, intensa e irresistibilmente profumata: la crema al pistacchio è una golosità versatile perfetta per…
C’è un motivo se i nuggets “da fast food” piacciono così tanto: non è solo…
Promette di far perdere peso regolando i tempi dei pasti più che le calorie: ma…
L’errore con l’olio in dieta non è che “fa ingrassare”. L’errore è che non lo…
Organizzare un menù per un evento in casa in questo caso per vedere il Festival…
