Torta Morbida al Cioccolato e Pere: la ricetta sprint per realizzare una fantastica bontà con la quale allietare le vostre serate autunnali.
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3 albumi
50 ml di latte
100 g di zucchero
50 g di margarina
25 g di cacao amaro
30 g di farina di mandorle
35 g di fecola di patate
16 g di lievito per dolci
400 g di pere
Nutella
Realizzate la vostra favolosa Torta Morbida al Cioccolato e Pere seguendo la nostra ricetta sprint.
Mischiate insieme lo zucchero, la margarina, il cacao in polvere, la farina di mandorle, la fecola di patate ed il lievito per dolci.
A questo aggiungete il latte ed intanto montate gli albumi a neve per impastare assieme il tutto. Avvaletevi di una frusta e lavorate il composto dal basso verso l’alto con delicatezza.
Adesso foderate una teglia circolare di 28 cm di diametro con della carta forno e riempitela con il composto
Pulite le pere dopo averle lavate, affettatele e sistematele sulla torta, poi mettete dentro in forno preriscaldato per 30′ a 180°.
Al termine estraete e cospargete la Nutella sulla torta e un po’ di granella di cioccolato per aggiungere ulteriore gusto, ma questa scelta dipende esclusivamente dalle vostre preferenze, ed infine servite.
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