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Torta morbida e super soffice, pochi ingredienti ed è subito pronta

In vista della colazione preparare una bella torta, morbida e super soffice che sarà pronta in un lampo.

Basta alle solite merendine da mangiare a colazione, ma proviamo insieme a realizzare questa torta super genuina che cambierà davvero la tua giornata in modo positivo.

Si tratta di una torta molto dolce, ma allo stesso tempo ricca di gusto e caratterizzata da una sensazionale morbidezza. Una torta così buona che diventerà la protagonista indiscussa di tutte le te colazioni future, ne sono certa.

La mia dolce colazione con questa buonissima torta: ricetta

Il dolce che andremo a realizzare sarà davvero buonissimo e dal sapore indescrivibile, ma ci che più vi colpirà sarà la sua sensazionale morbidezza e bellezza. Si tratta di una torta da servire a colazione insieme a una buona bevanda calda e, ne sono certa, in casa sarà accolta con grandissimo successo. La ricetta di riferimento che ci serve per realizzare la nostra colazione, dunque, è la seguente:

400 grammi di farina, 

350 grammi di zucchero, 

4 uova,

un bicchiere di olio di semi, 

un bicchiere di spremuta di arancia biologica,

una bustina di lievito per dolci. 

Preparano insieme questa torta davvero buonissima

Cominciamo la preparazione della nostra torta dalla spremuta di arancia, il succo deve riempire un bicchiere, per poi passare subito al secondo passaggio. Prendiamo una ciotola, v risiamo all’interno il contenuto delle quattro uova, aggiungiamo lo zucchero e montiamo tutto insieme con l’aiuto di uno sbattitore elettrico. Quando abbiamo ottenuto la prima parte del nostro composto, poi, siamo pronti per mettere all’interno sia il succo d’arancia che l’olio di semi di girasole. Continuiamo a montare il tutto cn le fruste elettriche e passiamo alla farina.

Setacciamo per bene la farina con un colino a maglie strette, realizziamo questa operazione mentre continuiamo a lavorare l’impasto aiutandoci con lo sbattitore elettrico e completiamo versando all’interno anche il lievito con lo stesso escamotage evitando così la formazione di grumi.

Lasciamo riposare il nostro impasto per circa 15 minuti, giusto il tempo di far riscaldare il forno a 180 gradi e quando avrà raggiunto la temperatura passiamo allo step finale.

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Prendete una teglia con 26 cm di diametro, imburriamola e infariniamola, versiamo dentro l’impasto e cerchiamo di livellarlo con l’aiuto di una spatola. Mettiamo il tutto in forno dove dovrà cucinare per circa 40 minuti, sempre a 180 gradi.

Trascorso il tempo previsto, fate la prova dello spaghetto e se l’impasto dall’interno all’esterno non si attacca… servire in tavola con una bella spolverata di zucchero a velo!

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Francesca Guglielmino

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Francesca Guglielmino

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