Per finire al meglio questa settimana, non ci vuole altro che un dolce goloso. Leggero allo stesso tempo, ma che non perda il suo gustoso sapore. Oggi cuciniamo insieme la torta nocciole e avena con farina integrale.
Una ricetta che strizza l’occhio a coloro che vogliono mantenere la linea, ma che di certo non disdegna neanche l’appetito, invece, dei più golosi. Accompagnata, volendo, con la crema alle nocciole, è davvero la morte sua. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per la sua preparazione.
Leggi anche: Torta di nocciole delle Langhe | Dal Piemonte, un dolce goloso
Leggi anche: Torta alle nocciole e cioccolato | Un dessert che stupirà tutti
Iniziamo a far sciogliere il burro e a lasciarlo intiepidire. Successivamente, mettiamo le nostre nocciole nel bicchiere del mixer e, insieme a un cucchiaio di zucchero, tritiamole a farina.
A parte, in una ciotola, uniamo lo zucchero, il sale, le uova e sbattiamo energicamente. Aggiungiamo al composto lo yogurt, il burro sciolto e la cannella e mescoliamo.
Al composto ottenuto, aggiungiamo l’avena, le nocciole tritate e la farina e, con l’aiuto di una spatola, mescoliamo. A questo punto, a impasto quasi ottenuto, aggiungiamo il lievito (aiutandoci con un colino). Sminuzziamo anche la cioccolata e, solo in ultimo, aggiungiamola all’impasto, continuando sempre a mescolare.
Leggi anche: Torta alle nocciole | una ricetta golosissima ideale per grandi e piccini
Leggi anche: Torta carote e nocciole alla ricotta | Morbidissima e profumata
Prendiamo, poi, uno stampo da plumcake, imburriamolo e versiamo il composto al suo interno. Cuociamo, per 40 minuti, a 170°.
Quando sarà cotto, prima di sformarlo, incidiamo lungo le pareti con un coltello, in modo da sformarlo più facilmente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Sono già alle prese con la lista dei regali da fare e so già quanti…
Un oggetto più di tutti che spesso utilizzi in cucina porta ad un innalzamento importante…
Chi ha detto che non possiamo preparare una pizza last minute senza impasto e che…
I roccocò perfetti con questa ricetta si può, pochissimi e semplicissimi step per un risultato…
In vista delle festività di Natale, non si fa altro che parlare di ricette fatte…
Velocissima da preparare, molto economica e davvero completa: questa pasta è un vero regalo per…
