Per finire al meglio questa settimana, non ci vuole altro che un dolce goloso. Leggero allo stesso tempo, ma che non perda il suo gustoso sapore. Oggi cuciniamo insieme la torta nocciole e avena con farina integrale.
Una ricetta che strizza l’occhio a coloro che vogliono mantenere la linea, ma che di certo non disdegna neanche l’appetito, invece, dei più golosi. Accompagnata, volendo, con la crema alle nocciole, è davvero la morte sua. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per la sua preparazione.
Leggi anche: Torta di nocciole delle Langhe | Dal Piemonte, un dolce goloso
Leggi anche: Torta alle nocciole e cioccolato | Un dessert che stupirà tutti
Iniziamo a far sciogliere il burro e a lasciarlo intiepidire. Successivamente, mettiamo le nostre nocciole nel bicchiere del mixer e, insieme a un cucchiaio di zucchero, tritiamole a farina.
A parte, in una ciotola, uniamo lo zucchero, il sale, le uova e sbattiamo energicamente. Aggiungiamo al composto lo yogurt, il burro sciolto e la cannella e mescoliamo.
Al composto ottenuto, aggiungiamo l’avena, le nocciole tritate e la farina e, con l’aiuto di una spatola, mescoliamo. A questo punto, a impasto quasi ottenuto, aggiungiamo il lievito (aiutandoci con un colino). Sminuzziamo anche la cioccolata e, solo in ultimo, aggiungiamola all’impasto, continuando sempre a mescolare.
Leggi anche: Torta alle nocciole | una ricetta golosissima ideale per grandi e piccini
Leggi anche: Torta carote e nocciole alla ricotta | Morbidissima e profumata
Prendiamo, poi, uno stampo da plumcake, imburriamolo e versiamo il composto al suo interno. Cuociamo, per 40 minuti, a 170°.
Quando sarà cotto, prima di sformarlo, incidiamo lungo le pareti con un coltello, in modo da sformarlo più facilmente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
In diverse occasioni, abbiamo avuto modo di parlare di come controllare alcuni alimenti in modo…
Ho trovato il modo perfetto di salvare il pranzo di oggi, servendo in tavola gli…
Adesso si che ho capito cosa fare per eliminare i cattivi odori dalle scarpe, chi…
Una ricetta veloce ma credimi farai un figurone, che sia per un aperitivo o per…
Può capitare molto più spesso di quanto possiate immaginare che si trovino degli insetti fastidiosi…
Come procedere al meglio quando si tratta di pulire il frigo, che è una operazione…
