La Torta sbriciolata ricotta e mele è una delizia semplice da realizzare e semplice nel sapore, ma di grande delicatezza e gusto. Perfetta per una bella colazione o merenda per tutta la famiglia!
Si tratta di un dolce a base di pasta frolla con un gustoso ripieno di crema di ricotta e mele. Una ricetta semplice, con ingredienti genuini, da assaporare a merenda o a colazione.
Se vi chiedete qual è la specialità di questa torta, questa è proprio la sua semplicità! L’abbinamento ricotta e mele, poi, vi stupirà per la sua originale delicatezza.
Potrebbe piacerti anche: Torta cremosa al limone e mascarpone | Una golosità semplice!
Potrebbe piacerti anche: Torta semplice cioccolato e arancia | Ricetta dal profumo intenso
Iniziamo preparando la pasta frolla: in un contenitore capiente mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e gli altri ingredienti destinati all’impasto della base, e lavorate il tutto.
Otterrete un panetto compatto di pasta frolla: a questo punto avvolgetelo con la pellicola e lasciatelo riposare in frigo per circa un’ora.
Nel frattempo sbucciate e fate a spicchi le mele, insaporite con la cannella, lo zucchero di canna, il succo di limone, e poi lasciatele macerare.
Una volta che si sarà formato del liquido, scolate quello in eccesso e incorporate le mele alla ricotta, che lavorerete con lo zucchero e la scorza di limone fino a farne una crema.
Stendete 3/4 di pasta frolla e foderateci una tortiera del diametro di 22-24 cm, precedentemente imburrata ed infarinata. Farcite la torta e sbriciolate con le mani e un po’ di farina la frolla rimanente, che andrà a ricoprire la torta.
Sigillate accuratamente i bordi del dolce e infornate in forno statico già riscaldato a 180° per circa 40-45 minuti, o finché la torta non si sarà dorata.
Una volta fuori dal forno lasciate intiepidire e spolverizzate con dello zucchero a velo. La vostra Torta sbriciolata con mele e ricotta è pronta per essere gustata.
Buon appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Potrebbe piacerti anche: Torta brioche ripiena alla crema | Un tripudio di gusto e dolcezza
Potrebbe piacerti anche: Crostata allo zabaione e mele | Ricetta delicata e profumata
Sai come pulire, cuocere e conservare il cavolfiore? Tutto quello che nessuno ti ha mai…
Il dramma della malattia ha colpito da vicino anche Antonella Clerici. Per la conduttrice è…
Quali sono i veri effetti dell'Ozempic e di altri prodotti farmaceutici analoghi? Vanno demonizzati oppure…
Porta a tavola la ricetta della crostata leggera, la prepari in men che non si…
Dovresti prestare moltissima attenzione al miele nel tuo quotidiano, in questi casi può diventare una…
Tagliatelle al limone, una manciata di zucchine e la croccantezza dei pistacchi fanno di questo…
