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Torta siciliana con cioccolato | Morbida ed irresistibile dal sapore nostrano

Torta siciliana con cioccolato – ricettasprint

La Torta siciliana con cioccolato è golosa e gustosa. Seguite le indicazioni della ricettasprint e otterrete un dolce sfizioso con tutti i sapori della sicilia reso ancor più invitante dalla presenza del cioccolato fondente. Sentirete che buona!

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Dosi per:

Realizzato in: pochi minuti

Temperatura di cottura:

Tempo di cottura:

  • Strumenti
  • carta da forno
  • uno stampo da 18-20 cm
  • una ciotola
  • una piccola pentola
  • un coltello

 

Torta siciliana con cioccolato, procedimento

Versate la Crema di ricotta, ricetta tipica siciliana in una ciotola e aggiungeteci le gocce di cioccolato. Mescolate il tutto con cura per avere una farcitura uniforme e senza grumi. Sciogliete lo zucchero nell’acqua in una piccola pentola a fiamma dolce per qualche minuto. Lasciate che lo sciroppo ottenuto si raffreddi e unite il liquore. Mischiate con cure per ottenere un buon sciroppo alcolico. Mettete la torta Pan di Spagna senza glutine, soffice e delizioso già pronta sul piano da lavoro e dividetela a metà.

Torta siciliana con cioccolato – ricettasprint

Cospargete lo sciroppo sulla metà inferiore della torta e spalmateci sopra la Crema di ricotta, ricetta tipica siciliana con le gocce di cioccolato. Aggiungete della arance e delle ciliege candite tritate secondo vostro gradimento. Tappate il tutto con l’altra metà della torta e bagnate la sua superficie con il restante sciroppo alcolico. Ricoprite il tutto in il cioccolato fondente fuso e decorate i lato della torta con la granella di mandorle. Ecco, la torta è pronta. Tagliatela e servite le fette. Sentirete che bontà!

Torta siciliana con cioccolato – ricettasprint

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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