Torta soffice senza farina con cioccolato e marmellata: la colazione light è presto servita

Sei in dubbio che cosa servire domani mattina colazione? Prova la mia torta soffice senza farina ma con cioccolata e marmellata.

Prendiamo la colazione light ma soprattutto dolce, la farina non ti serve ed è pochissimi minuti. Si tratta di un dolce che io preparo sempre nel fine settimana, perfetto se sta finendo la dieta e non solo.

La mia ricetta si prepara in pochissimo tempo, è in grado di accontentare in istituto tutti e se la prepari stasera per domani mattina ti assicuro che non te pentirai.

Ricetta della torta morbida senza farina

Nel caso in cui tu abbia del tempo da dedicare alla cucina, punta tutto su qualche colpo di e prepara questa torta che domani mattina gliela tutti di sorpresa. La ricetta da seguire prevede solo questi ingredienti:

180 grammi di farina di riso,

180 grammi di zucchero,

120 ml di olio di semi di girasole,

Tre uova,

Mezza bustina di lievito,

120 g e cioccolata fondente,

Cinque cucchiai di panna fresca liquida.

Ti svelo come si prepara la porta più buona che ci sia

Per preparare questa torta dobbiamo cominciare sempre dalle uova, versi il contenuto all’interno della ciotola mettiamole con lo zucchero, possiamo aiutarci con lo sbattitore elettrico per rendere le operazioni più veloce. aggiungiamo subito poco per volta, continuando a montare tutto per poi passare alla farina. Come tutti gli impasti liquidi dobbiamo aggiungere la farina setacciata con il lievito, effettuando questa operazione poco per volta in modo tale che non si leggono creare grumi fastidiosi. In caso spontaneo svuotato di sempre con un frullino a immersione.

Quando l’impasto sarà pronto lasciamolo riposare 10 minuti, nel frattempo, mettiamo preriscaldare il forno a 180 gradi. Prendiamo una taglia per torte che abbia il bordo che si possa staccare, rivestiamo con della carta forno adattata, oppure imburrare e infariniamo per bene lo stampo. Versiamo all’interno l’impasto e aggiungiamo cucchiai di marmellata a nostra scelta, ho scelto quello delle fragole. Facciamo cucinare sempre a 180 gradi per massimo 35 minuti, prova nello spaghetto per verificare che effettivamente la torta si è rotta, e passiamo la fase finale del dolce.

Prendiamo il cioccolato, preferibilmente fondente al 70%, nel frattempo mettiamo a riscaldare la panna nel pentolino e mescoliamo tutto quanto insieme. In questo modo avremmo ottenuto la crema di cioccolato molto densa, così quando la torta sarà freddata possiamo completare il tutto.

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Mettiamola su una griglia con sotto una teglia, versiamo il cioccolato di sopra facciamo che si estende su tutta la superficie, colando ai lati. Lasciamo ulteriormente andare e la torta è pronta da servire a colazione domani mattina.

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