Torta yogurt bianco e marmellata di arance, leggera con profumo d’agrume

Torta yogurt bianco e marmellata di arance, leggera con profumo d’agrume

Un vera delizia la torta di yogurt bianco magro e marmellata di arance. Una bontà fresca e leggera che appassionerà al gusto amaro dell’arancia.

Un successo assicurato sulla nostra tavola. Perfetta da servire al pomeriggio accompagnando una buona tazza di te, ma anche a colazione. Una sana colazione per i nostri bambini ed anche per noi adulti.

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Ingredienti

• 150 g Farina
• 80 g Zucchero
• 60 ml Olio di semi di girasole
• 80 g Yogurt magro bianco
• 1/2 arancia
• 1 uovo
• 8 g Lievito in polvere per dolci
• 5 cucchiaini Marmellata di arance amare
• q.b. Zucchero a velo

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Torta yogurt bianco e marmellata di arance, leggera con profumo d’agrume. Procedimento

Montiamo le uova con lo zucchero aggiungendo olio e yogurt. Mescoliamo e aggiungiamo la farina e il lievito. Prendiamo uno stampo oleato e infarinato e versiamo l’impasto dentro.

Mettiamo 5 cucchiaini di marmellata di arance amare e mescoliamo con uno stuzzicadenti. Tagliamo qualche fettina sottile di arancia e decoriamo. Inforniamo a 180° per 25 minuti. Raffreddiamo e gustiamo.

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