Curare i tumori con la dieta potrebbe essere una realtà. Lo rivelano i risultati di un recente studio messo a punto dai ricercatori dell’Istituto europeo di oncologia coordinati dal professor Saverio Minucci, ordinario di Patologia generale all’Università di Milano.
I dati emersi infatti evidenziano che un’alimentazione a basso indice glicemico accompagnata dalla somministrazione di un farmaco anti diabete attiva un meccanismo di distruzione delle cellule malate. “Riducendo il tasso glicemico con la dieta e somministrando metformina, abbiamo inibito la plasticità metabolica e abbiamo fatto morire le cellule tumorali. Grazie ad una dettagliata analisi funzionale a livello molecolare, abbiamo scoperto ciò che fa morire la cellula tumorale. E’ l’attivazione della proteina Pp2a e del suo circuito molecolare” spiega nel dettaglio il professor Minucci. In termini semplici l’interazione tra dieta e farmaco provocherebbe il digiuno delle cellule malate fino alla morte, alterando il metabolismo cancerogeno.
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La Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro ha sostenuto il progetto, che dovrà proseguire per valutare l’effettiva tollerabilità della combinazione su pazienti già sottoposti a chemioterapia. Bisognerà dunque procedere a tutte le valutazioni ed indagini preliminari per valutare tutti gli effetti sulla salute generale dei soggetti malati. La differenza tra il metabolismo delle cellule sane e quelle cancerogene dovrebbe essere dunque la discriminante che comporterebbe la progressiva distruzione di queste ultime.
Si dovrà anche valutare quali tipi di tumore sono suscettibili di regressione con la somministrazione della metformina insieme alla dieta ipoglicemica. La strada è ancora lunga, ma sicuramente spianata ed è un obiettivo assolutamente perseguibile: i dati ottenuti sono estremamente positivi ed alimentano ulteriori speranze sulla possibilità di guarigione. D’altra parte gli effetti positivi di una dieta sana ed equilibrata sul benessere generale dell’organismo sono una realtà. La nostra dieta mediterranea è suggerita come la più salutare dagli esperti di scienza della nutrizione umana a livello mondiale. Condurre una vita regolare ed uno stile alimentare corretto possono essere, abbinati ad un pò di esercizio fisico, un vero salva vita!
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