Un tocco di soda e dal Gin Tonic passiamo al Gin Fizz, impossibile resistere alle bollicine

Impossibile resistere alle bollicine: Il Gin Fizz è la variante sprint del Gin tonic, un tocco di soda e cambia tutto, la ricetta originale è questa!

Hai presente quando hai voglia di un drink fresco, frizzante ma non troppo impegnativo? Ecco, il Gin Fizz è proprio quello che ci vuole. È la versione un po’ più effervescente e spensierata del classico Gin Tonic, con quel tocco di soda che lo rende leggero e perfetto da sorseggiare mentre ti rilassi sul divano o chiacchieri con un’amica sul balcone. Insomma, non è solo buono, è proprio quello che ci vuole ma in formato cocktail.

Come si prepara? Beh, è facilissimo come pensi, ti serve solo gin bello deciso, succo di limone fresco che da quel tocco di agrumi irresistibile, un po’ di sciroppo di zucchero per addolcire il tutto e infine lei, la soda, che fa scattare la magia delle bollicine. Non è complicato da fare tranquilla, anzi, ti bastano 5 minuti, al massimo 10 se vuoi prendertela comoda e sei già con il bicchiere in mano.

Gin Fizz: il cocktail effervescente che rinfresca la tua estate!

Il trucco è tutto nel bilanciare bene dolce e aspro, e ovviamente usare un buon gin fa la differenza. Ah, e se vuoi fare un figurone, servilo con una fettina di limone e tanto ghiaccio: semplice ma d’effetto. Fidati, uno tira l’altro… quindi regolati con le dosi se non vuoi finire a ridere da sola!

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti per il Gin fizz

Per 2 persone

120 ml di gin
60 ml di succo di limone
40 ml di sciroppo di zucchero

Come si preparano i Gin fizz

Inizia spremendo il limone e filtrando il succo, così eviti i semini. Riempi poi uno shaker con qualche cubetto di ghiaccio, poi versa dentro il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero.

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Shakera bene per qualche secondo, giusto il tempo di raffreddare tutto e far mescolare bene i sapori. Dividilo poi nei bicchieri già pieni di ghiaccio, filtrando con uno strainer se vuoi essere precisa.

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Aggiungi infine la soda fredda, quindi solo all’ultimo, versandola delicatamente. Dai una mescolata leggera e decora con una fettina di limone. Servi subito, mentre è bello fresco e frizzante e goditi il tuo fresco drink dell’estate, buono come al bar ma nella comodità di casa tua. Buon serata!