Una merenda super buona con soli tre ingredienti. Prendo due barrette di cioccolato al cacao e una al cioccolato bianco e vedi che bontà, aggiungiamo anche i cereali e sarà super.
Abbiamo accennato agli ingredienti che ci serviranno per preparare questa ricetta per uno snack dolce, buonissimo, perfetto per i nostri ragazzi. certo, potremmo pensare: “Ma che ci vuole, li compriamo”, ma non è la stessa cosa, anche perché possiamo pensare anche di utilizzare il cioccolato fondente o di invertire gli ingredienti, e mettere il cioccolato bianco fuori ed il cioccolato al latte dentro.
Insomma, per poter capire quanto è sfizioso preparare una ricetta in casa, magari insieme ai nostri ragazzi e trovare un modo per poter condividere un momento di spensieratezza insieme, non è poi così difficile.
Potranno non essere belli fuori perfetti come quelli che scartiamo, ma sono di una bontà incredibile, e po i potete divertirvi usando i cereali che preferite.
due tavolette di cioccolato al latte
1 tavoletta di cioccolato bianco
riso soffiato, q.b.
Prendiamo una ciotola di vetro e spezzettiamo dentro le due tavolette di cioccolato al latte, per farlo potremo decidere di utilizzare il classico metodo a bagnomaria e quindi mettendo la ciotolina dentro un pentolino con dell’0acqua sul fuoco, oppure procedere dentro il forno a microonde. Questa soluzione è quella per cui ho optato io, è facilissimo, ma bisogna fare attenzione a non bruciare il cioccolato, perciò non procedete alla massima potenza e mescolate ogni tanto. Una volta sciolte le tavolette di cioccolato al latte, prendete una pirofila da forno e rivestitela di carta apposita, versiamo una parte di cioccolato e livelliamo uno strato non troppo doppio, dando la forma rettangolare della teglia.
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Aspettate che si solidifichi ed intanto procedere a sciogliere la tavoletta di cioccolato bianco, mescoliamola al riso soffiato e facciamo amalgamare bene i due ingredienti, a cucchiaiate versiamoli sullo strato di cioccolato che si sarà solidificato e livelliamo con il dorso di un cucchiaio. Sullo strato di cioccolato bianco e riso soffiato, concludiamo versando la restante parte di cioccolato al latte e “sigilliamo” il tutto livellandolo e lasciando solidificare per bene. Possiamo anche mettere la pirofila in frigorifero per un po’ fino a quando non sarà tutto ben compattato. Tagliamolo a rettangolini e gustiamo i nostri kinder cereali.
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