Basta dare un semplice tocco per creare nuove ricette e nuovi sapori, oggi alla classica torta di mele ti faccio aggiungere un tocco in più e non fanno altro che chiedermela, così cremosa ha spiazzato tutti!
La torta di mele è un classico intramontabile, ma la mia versione cremosa e ricca di sapore ha sorpreso tutti coloro che l’hanno assaggiata. Con un impasto morbido e soffice arricchito da uno strato di mele dolci e succose, questa torta ha un gusto unico e irresistibile che conquista il palato di chiunque la assaggi. Perfetta da servire a colazione, come dessert o durante una merenda, questa torta di mele cremosa diventerà presto la tua nuova ricetta preferita.
La particolarità di questa torta di mele sta nella sua consistenza cremosa e avvolgente, che la rende irresistibilmente delicata e gustosa. Il segreto è nel mix tra farina manitoba per dolci, che da alla torta un impasto morbido e leggero, e un mix di uova, latte e burro che la rendono irresistibilmente cremosa. Per dare un tocco in più alla torta di mele, puoi arricchirla con una spolverata di cannella nell’impasto o con una spolverata di noci o mandorle sulla superficie.
Torta cremosa di mele
La mia torta di mele cremosa è la soluzione perfetta per chi vuole dare un tocco in più a un classico intramontabile. Facile da preparare e ancora più semplice da gustare, questa torta conquisterà il cuore di tutti quelli che la assaggeranno e sono in tanti. Non perdere tempo quindi, allaccia il grembiule e iniziamo subito a preparare questa torta di mele insieme!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 40-45 minuti
Ingredienti della torta di mele
350 g di farina manitoba per dolci
3 uova
220 ml di latte
180 g di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
120 g di burro
3 mele
Zucchero a velo q.b. per decorare
Come si prepara la torta di mele cremosa
Preriscalda il forno a 180 gradi e imburra e infarina uno stampo da torta. In una ciotola, setaccia la farina manitoba e il lievito e mescola bene. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungi il latte e il burro fuso alle uova e mescola bene. Incorpora piano piano gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando delicatamente per evitare grumi. Versa metà dell’impasto nello stampo preparato.
Sbuccia le mele, tagliale a fette sottili e distribuiscile uniformemente sull’impasto. Copri con il resto dell’impasto e livella bene la superficie. Inforna la torta in forno caldo per circa 40-45 minuti o fino a quando sarà dorata e gonfia. Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente prima di spolverare con zucchero a velo. Servi la tua deliziosa torta di mele cremosa e preparati a ricevere tanti complimenti. Buon appetito!
