Vi sveliamo oggi 3 trucchi facili ed alla portata di tutti per un basilico sano, rigoglioso e profumatissimo. La vostra piantina sarà l’invidia del vicinato!
Il basilico è la pianta per eccellenza che indica l’arrivo dell’estate: protagonista indiscusso di tantissimi piatti, il suo odore caratteristico avvolge e rende speciale ogni preparazione. La bella stagione è senza dubbio quella in cui si può trovare nel suo massimo splendore, ideale da cogliere per dare un tocco di bontà ad ogni ricetta.
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Per avere una pianta in salute, è necessario innanzitutto interrarla correttamente dopo averla acquistata. Lasciarla troppo tempo nel suo vasetto originale farà in modo che le radici possano uscire fuori e nel momento del travaso potreste reciderle. La conseguenza ovviamente è che la pianta potrebbe seccarsi e morire nel giro di pochissimo tempo. Quindi procedete subito al trasferimento in un vaso che sia più grande di quello in cui lo avete acquistato. Procedete capovolgendo la piantina sostenendo bene i rami alle basi e sfilando delicatamente il vasetto. Il primo trucco per garantirsi una crescita perfetta è quella di idratare adeguatamente il terreno.
Come prepararlo all’arrivo del basilico? Distribuite il terriccio rompendolo con le mani in caso di zolle più dure, sistematelo ricavando il buco centrale in cui andrete a inserire la pianta. Con uno spruzzino, bagnatelo strato per strato, mano a mano che lo posizionerete nel vaso, in modo che risulti umido. In questo modo le radici troveranno subito abitabile il vano in cui le andrete a sistemare e si districheranno rigogliose. Annaffiate quotidianamente il basilico quel tanto che basta per mantenere il terreno in queste condizioni: assolutamente no ai ristagni di acqua ed attenzione a non bagnare le foglie che potrebbero marcire.
Il secondo trucco consiste nel concimare la terra: no ai fondi di caffè, piuttosto utilizzate l’acqua di cottura delle verdure a temperatura ambiente, ovviamente filtrata e senza condimenti! Inseritela nello spruzzino e vaporizzate una volta a settimana sul terreno. In questo modo il basilico assorbirà i sali minerali e le sostanze nutritive adatte al suo fabbisogno. In ultimo la posizione: quanto sole serve alla pianta?
Questo implica che se lo posizionerete in una zona particolarmente assolata, in breve tempo si seccherà irrimediabilmente. Molti credono, erroneamente che, essendo una pianta aromatica possa crescere senza opportuni accorgimenti, ma non è così. E’ in realtà abbastanza delicata, ma allo stesso tempo la sua cura è semplice ed alla portata di tutti.
Quindi il terzo trucco per garantirvi un basilico rigoglioso è quello di sistemarlo in una zona in cui potrà beneficiare della luce alle prime ore del mattino, godendo poi di una ombreggiatura che lo protegga dalle temperature troppo alte. Così potrete garantirvi uno sviluppo perfetto e sano della vostra piantina che potrete sfruttare per profumare d’estate i vostri piatti oppure per creare un infuso con cui aromatizzare la frutta. Sentirete che immensa bontà!
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