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4 Ristoranti in Sardegna, Alessandro Borghese si vizia

Quali sono i 4 Ristoranti in Sardegna che cercheranno di avere la meglio gli uni sugli altri nella decima puntata del reality in cucina.

Alessandro Borghese (Ricettasprint.it)

4 Ristoranti approda in Sardegna questa volta. Dopo le ultime puntate che hanno visto Alessandro Borghese visitare diversi locali italiani in Costa Azzurra, in Portogallo, nella provincia di Pavia ed a Ravenna, questa volta la trasmissione di Sky sbarca nell’Isola.

Sarà nell’Ogliastra che 4 Ristoranti in Sardegna metterà alla prova altrettanti ristoratori locali. Il tutto sempre sottostando all’insindacabile giudizio dello chef più famoso della televisione. L’appuntamento sarà su Sky Uno alle ore 21:15.

Il canale è visibile alla numerazione 108 del bouquet della televisione a pagamento, e 4 Ristoranti è visibile anche su NOW in diretta streaming. Successivamente le puntante verranno trasmesse anche su Canale 8.

Quali sono i ristoranti in lizza per la vittoria di quella che è la decima puntata? Scopriamo tutto ciò che c’è da sapere per vedere che cosa accadrà in questo nuovo appuntamento.

4 Ristoranti in Sardegna, quali sono i locali in gara

Chef Alessandro Borghese (Ricettasprint.it)

I concorrenti dovranno cercare di ottenere il più alto punteggio sommando tra loro i rispettivi punteggi ottenuti alle voci location, menù, prezzo, servizio e special.

Per special si intende il disimpegnarsi nella preparazione di un piatto tipico del territorio oppure nell’utilizzo di un ingrediente specifico.

Per questa visita di 4 Ristoranti in Sardegna tutti i partecipanti dovranno destreggiarsi nella preparazione dei culurgiones. Si tratta di una varietà di agnolotti che appartiene tipicamente alla tradizione gastronomica sarda.

I culurgiones sono costituiti da una sfoglia sottile nella quale vengono racchiusi della crema di patate lesse e di fiscidu (un formaggio tipico della Sardegna) tra gli altri ingredienti utilizzati. I locali in competizione sono:

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Sa Cadrea di Emanuela a Santa Maria Navarrese.

Ristorante Abba “E Murta” di Carla a Tortolì.

Al Porticciolo di Francesca ad Arbatax.

Incontro di Vino di Carpe Diem di Teresa a Porto Frailis.

L’Ogliastra è una parte della Sardegna che ingloba essenzialmente la provincia di Nuoro. La “lotta” ai fornelli a 4 Ristoranti permetterà a chi riuscirà ad avere la meglio di potere mettere le mani sui seguenti premi.

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Un assegno da cinquemila euro, un sofisticato allarme antifurto, una copertura assicurativa con polizza della validità di un anno per il proprio locale ed una macchina per i sottovuoto.

Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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