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Sbrinare il congelatore per fare spazio agli avanzi, ti basta una sola ciotola di acqua

6 mesi ago

Sbrinare il congelatore è una di quelle cose che rimandi finché non diventa urgente. Poi arrivano gli avanzi delle feste,…

  • Finger Food

Con la pastella alla birra non hai bisogno di trucchi: così il fritto di Capodanno sarà asciutto e croccantissimo

6 mesi ago

Con questa pastella alla birra a Capodanno puoi farci di tutto: zeppole salate, frittelle, ci metti dentro pesce e verdure…

  • Primo piatto

Faccio la besciamella light senza burro e ci farcisco la pasta al forno: viene più leggera, ma super cremosa

6 mesi ago

Con la besciamella light senza burro non sbaglio un colpo, mi viene una pasta al forno pazzesca: più leggera e…

  • Dolci

Ricetta originale e gustosa per riciclare il panettone, altro che tiramisù

6 mesi ago

Il french toast con il panettone è innovativo, sfizioso, gustoso non solo buono a colazione, ma anche a merenda, che…

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Rotolo di pizza super veloce per cena, oggi mi coccolo così!

6 mesi ago

La magia delle feste non è ancora finita, quindi questa sera a cena mi coccolo con il rotolo di pizza!…

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Ma quali aragoste, caviale e tartufo: io con zucchine e vongole preparo un piatto stellato

6 mesi ago

La combinazione tra mari e monti a tavola funziona sempre e ti bastano due ingredienti per un primo piatto da…

  • Primo piatto

A Capodanno niente tortellini e lasagne, molto meglio le tagliatelle funghi e salsiccia

6 mesi ago

A Capodanno c’è sempre quel bivio culinario che sembra obbligatorio: tortellini in brodo o lasagne. Due grandi classici, certo... ma…

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Accendo il forno, infilo la teglia e poi me la godo: la patate a fisarmonica sono uno spettacolo

6 mesi ago

Non sono le solite patate al forno, ma è anche semplice prepararle con un paio di trucchi intelligenti: mai mangiate…

  • Contorno

Il contorno che ti svolta Capodanno, gustoso, cremoso e filante, da leccarsi i baffi

6 mesi ago

Lo sai che il cavolfiore al forno cremoso è il contorno che ti svolta Capodanno? Basta con le solite ricette,…

  • Dolci

Rotolo agli spinaci ripieno di prosciutto e formaggio: quello buono che ti deve lasciare le mani unte di olio

6 mesi ago

È una di quelle preparazioni furbe, da cucina pratica e generosa, che si mangiano volentieri perché hanno tre qualità imbattibili:…