mercoledì, 2 Luglio, 2025
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Primo piatto

Il pesto che metti sulla pasta e fa subito estate, poi...

Una vera bontà questo pesto, cremoso e vellutato perfetto per condire la pasta e se ti avanza puoi anche farcire le bruschette per un...

Pasta crudaiola, ormai non posso più farne a meno, si prepara...

In estate, anche tu vai sempre di corsa come me? Bene, la pasta alla crudaiola è senza ombra di dubbio una soluzione pratica e...

Cremosi come una cacio e pepe ma con tutta la bontà...

Spaghetti alla Nerano cremosi: talmente cremosi che sembra una cacio e pepe ad una bontà così perfetta nessuno resiste, questi si che spaccano! Quando porti...

Con il farro faccio faville, anche delle insalate strabilianti!

Per un pranzo veloce durante la stagione estiva, il farro è sempre la mia prima scelta. È un ottimo sostituto della pasta, grazie al...

Scordati la pasta alla Norma e le melanzane alla parmigiana: questa...

Mangi bene e spendi pochissimo se prepari questa pasta con le melanzane: non è un pesto ma una crema leggerissima e sorprendente Ci sono molti...

Ho scoperto il segreto per la pasta della felicità: ricca di...

Un primo piatto completo e ricchissimo che mette d'accordo le scelte alimentare di tutti: ci sono anche le polpette, ma diverse dal solito Negli ultimi...

Le mie amiche volevano solo un assaggio, poi hanno svuotato la...

Insalata di riso cremosa: pensa le mie amiche volevano solo un assaggio, poi hanno svuotato la ciotola, questa variante cremosa spacca davvero! Quando arriva l'estate,...

Pasta fredda alle melanzane: quale siciliana e sughi pesanti, questa novità...

Ma quale siciliana e sughi pesanti, con le melanzane ci condisco la pasta fredda, una novità che a casa mia ha spiazzato tutti! Altro che...

Con 2 scatolette di tonno faccio un’insalatina sfiziosa, la servo così...

Insalatina sfiziosa di tonno, ma che sembra uscita da un bistrot in spiaggia: il trucco copiato da un ristorante per fare bella figura e...

La mia pasta alla Norma è diversa, sempre buonissima ovviamente ma...

La mia pasta alla Norma è diversa, sempre buonissima ovviamente ma light: le melanzane mica le friggo, io alla prova costume ci devo ancora...

Ho scoperto gli spaghetti alla Checca, dimenticati di stare ai fornelli...

Spaghetti alla checca: così buoni che ai piatti caldi non ci penso più, qui basta solo tagliare, condire e via in tavola, vedrai che...

Faccio bollire l’acqua e nel frattempo preparo un pesto speciale: con...

Pasta con pesto di prezzemolo e gamberetti: il primo piatto estivo perfetto, preparo tutto mentre faccio bollire l'acqua e nel frattempo preparo questo pesto...

Non è la solita pasta fredda, colori, sapori e profumi si...

Questa si che è una ricetta che metterà d'accordo tutti, un'insalata mista irresistibile un piatto ricco di colori, sapori e profumi neanche nel miglior...

Non tutte le paste fredde sono uguali: questa la prepari con...

Dimenticati sottaceti e wurstel, olive e funghetti: questa insalata di pasta è speciale, sarà il tuo cavallo di battaglia per l'estate Non tutte le ricette...

Carbonara anche d’estate, perché ho trovato il modo di evitare ogni...

Gli ingredienti della carbonara sono quelli, non li cambi altrimenti è un altro piatto: ma puoi cambiare la ricetta, ti mostro come La carbonara è...

In estate faccio le lasagne fredde e faccio sempre un figurone,...

Lasagne fredde: no, non sono impazzita! È vero sono lasagne ma non le inforno, le servo fredde e credimi tutti mi chiedono la ricetta...

Ho abbandonato l’insalata di riso classica ci aggiungo anche l’orzo, questo...

Ormai ho abbandonato l'insalata di riso la faccio con l'orzo e a casa è un successone, nulla di più leggero e gustoso. Oggi ti propongo...

Se il risotto ti fa caldo al solo pensiero, guarda come...

La domenica non è tale senza un piatto ricco di sapore, con questo salto il solito risotto e faccio un primo che ti svolta...

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