Primo piatto

Basta rinuncia durante la dieta, ormai non mi privo più nemmeno dell'insalata di riso ma ho semplificato la ricetta.Adesso che l'estate si avvicina sempre...

Paccheri imbottiti al salmone e ricotta: una volta serviti in tavola, non lasciano scampo a nessuno, finiscono tutti prima che te ne accorgi!I paccheri...

Gli amici si sono letteralmente litigati il mio Risotto salsicce e taleggio, erano così buone che non avevano intenzione di condividerlo con nessuno!Il Risotto...

La pasta ai carciofi di Benedetta Rossi sono irresistibili ti conquistano subito, non riesci proprio a resistere il bis è d'obbligo che ne dici...

Ho preparato la lasagna con le melanzane a funghetto e salsiccia è stato un successo, hanno fatto doppietta e scarpetta, credimi non mi aspettavo...

Se fosse per i miei figli, si mangerebbero lasagne tutti i giorni: per cambiare un po' ed accontentarli, ho fatto una versione in bianco...

Quando parliamo di una ricetta espressa, non serve inventarsi niente di strano: ingredienti giusti e freschi, mangiare è un piacereTutti ingredienti freschi e naturali...

Una pasta al pistacchio così non l'hai mai provata, basta aggiungere mortadella e mozzarella ed è perfetto, ti porto a tavola in 10 minuti.Se...

Per il pranzo di oggi ho ben pensato di puntare dritta all'estate la mia ricetta degli gnocchi al fresco, sono subito piaciuti a tutti. Dato...

Del mio cremoso risotto al pomodoro sono tutti innamorati, non lo batte nessuno eppure lo faccio in 15 minuti grazie a questa ricetta velocissimaI...

Un pesto versatile e gustoso, ma non è di basilico. Per condire la mia pasta ho usato il cavolo nero, buonissimo e preparato i...

Da quando preparo il risotto così pensano tutti che è allo zafferano, ma alla prima forchettata si accorgono che è pomodoro giallo, una vera...

Avevo due scatolette di tonno in dispensa vicine alla scadenza, mi é venuta un'idea strepitosa: ho fatto un primo con le linguine così buono...

Pochi ingredienti, tutti scelti, per una vellutata  dal sapore delicato ma anche intenso: gli asparagi non sono solo buoni ma fanno pure beneUna ricetta...

Sembra un piatto da ristorante gourmet, l'abbiamo preparato con le nostre mani e porta in tavola tutta la natura: questo primo è indimenticabile con...

Preparo un piatto saporito e veloce che mi fa sentire come in vacanza ogni volta, con i maccheroni alla caprese preparare una gustosa cena...

Per il pranzo di oggi ho puntato tutto sulla pasta fredda, usando anche il pollo così da creare un piatto unico con il quale...

Con questo bel piatto di Pennette salmone e piselli preparo un pranzo al volo ricco e gustoso, dopo se ne vanno a pancia piena...