Soffice, scenografica e dal doppio gusto irresistibile: la torta marmorizzata è il dolce da credenza che unisce vaniglia e cacao…
Mia nonna teneva i finocchi sul balcone, in una cassetta di legno, anche per due settimane. Io, che ho ereditato…
Grandi, avvolgenti e ricchi di ripieno cremoso: i conchiglioni ripieni al forno sono il primo piatto scenografico che conquista tutta…
Le crepes alla Nutella sono la merenda che funziona quando il pomeriggio deraglia: compiti, pioggia, umore basso, o semplicemente quella…
Ripieni ricchi, pasta sottile e condimento burro e salvia: i casoncelli alla bergamasca sono uno dei primi piatti simbolo della…
La crosticina in padella è la cosa più comune e più irritante della cucina quotidiana: spegni il fuoco, ti giri…
Alto, soffice e bicolore: il ciambellone dei golosi è la torta da colazione e merenda che conquista con il suo…
Marzo non è il mese delle liste perfette, è il mese dei compromessi intelligenti. Hai ancora serate fredde in cui…
Morbida, profumata e con un gusto pieno di nocciole: la torta di nocciole imbattibile è quel dolce semplice che conquista…
La lasagna “da domenica” non è un primo: è un rito. Ho notato che quando la fai davvero come si…