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  • Dolci

Ciambellone variegato al cacao

1 anno ago

Il ciambellone variegato al cacao è il classico dolce della colazione, quello che si prepara la sera per trovarlo pronto…

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Ho trovato della frutta fuori stagione, ma comprarla conviene o sto sprecando i miei soldi?

1 anno ago

Quanto è effettivamente conveniente comprare la frutta fuori stagione? Non è come quella abituale, in che cosa è diversa e…

  • Primo piatto

Risotto con crema di piselli e prosciutto

1 anno ago

Il risotto cremoso con piselli e prosciutto cotto. E una ricetta che sembra uscita da un vecchio quaderno di cucina…

  • Dolci

Eh sì, lo avrai riconosciuto è proprio il pasticciotto leccese: ma questa volta ti stupisco con il ripieno

1 anno ago

Il pasticciotto leccese è leggenda, fortunata io che mi sono fatta svelare la ricetta originale in vacanza ed ora non…

  • Primo piatto

Gnocchi al pesto

1 anno ago

Gli gnocchi al pesto di basilico e zucchine è un piatto che lascerà tutti di stucco, al primo assaggio ti…

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Involtini ripieni

1 anno ago

Prova questa ricetta degli involtini di melanzane e credimi, non vorrai più mangiare nient'altro: io ormai me li preparo almeno…

  • Primo piatto

Lasagne in bianco

1 anno ago

Oggi lasagne, ma dimentica la ricetta classica, io le preparo in bianco in questo modo. Le litigano tutti. Sono lasagne…

  • Secondo piatto

Pollo con cipolle caramellate

1 anno ago

Un super secondo quello che servo stasera. Caramello due cipolle e la magia è fatta. Mai assaggiato un pollo così.…

  • Primo piatto

Risotto gamberi e asparagi

1 anno ago

Zero voglia di pasta, il riso lo cucino così, con i gamberi e aggiungo due asparagi mesi in croce che…

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Perché la panna va a male anche se la confezione è sigillata? I motivi e i consigli per una conservazione impeccabile

1 anno ago

Ti sei hai chiesto perché la panna va a male anche se la confezione è sigillata? I motivi possono essere…