Mousse all'albicocca: la fai con pochi ingredienti ma è di una leggerezza e freschezza imbattibile, credimi è l'estate in un…
La polenta morbida con sugo di pomodoro e salsiccia è un piatto che sa di inverno, di giornate fredde e…
Durante la stagione estiva preparo molto spesso queste brioche: hanno un incredibile effetto crunch e, se devo essere sincera, ti…
Il ciambellone variegato al cacao è il classico dolce della colazione, quello che si prepara la sera per trovarlo pronto…
Quanto è effettivamente conveniente comprare la frutta fuori stagione? Non è come quella abituale, in che cosa è diversa e…
Il risotto cremoso con piselli e prosciutto cotto. E una ricetta che sembra uscita da un vecchio quaderno di cucina…
Il pasticciotto leccese è leggenda, fortunata io che mi sono fatta svelare la ricetta originale in vacanza ed ora non…
Gli gnocchi al pesto di basilico e zucchine è un piatto che lascerà tutti di stucco, al primo assaggio ti…
Prova questa ricetta degli involtini di melanzane e credimi, non vorrai più mangiare nient'altro: io ormai me li preparo almeno…
Oggi lasagne, ma dimentica la ricetta classica, io le preparo in bianco in questo modo. Le litigano tutti. Sono lasagne…