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  • News

Vermi nel bidone della spazzatura: come evitarli

1 anno ago

Basta vermi nel bidone della spazzatura non hai scelta devi fare necessariamente così. Oggi affronteremo un problema abbastanza serio e…

  • Primo piatto

Bastano due melanzane pescate dal frigo per preparare un risotto cremosissimo, adatto all’estate anche quando si brucia: ti insegno come mantecarlo

1 anno ago

Mangiare un risotto anche d'estate, anche quando fa caldo, è possibile se si utilizzano ingredienti freschi: con le melanzane è…

  • Dolci

Torta al mascarpone morbida

1 anno ago

Torta morbida al mascarpone: ne ho provate mille di torte ma questa le batte tutte, zero sbatti e in pochi…

  • Dolci

Ghiaccioli strepitosi, questi nel mio congelatore non devono mancare mai

1 anno ago

Siamo ufficialmente nel pieno dell’estate, motivo per cui nel mio congelatore non devono mai mancare… i ghiaccioli! E questi, credimi,…

  • Dolci

Biscotti da colazione completi

1 anno ago

Sono buoni al mattino e in tutte le ore del giorno per una pausa rigenerante: questi biscotti fatti in casa…

  • Secondo piatto

Zuppetta di calamari alla napoletana

1 anno ago

Delicatissima e buonissima questa ricetta che mi ha insegnato un'amica: i calamari sono protagonisti assoluti ma non da soli Quando…

  • Finger Food

Ravioli fritti

1 anno ago

Provaci anche tu friggi i ravioli ripieni di ricotta nell'olio bollente, sarà un successone, tutti gradiranno. Oggi ti voglio proporre…

  • Primo piatto

Gnocchi in padella in 10 minuti

1 anno ago

Tutto in una sola padella e in 10 minuti sono pronti: questi gnocchi prosciutto e crema al formaggio li faccio…

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Carta stagnola sulla ringhiera del balcone: a cosa serve

1 anno ago

Ormai tutti lo stanno facendo e ci ho provato anche io a mettere la carta stagnola sulla ringhiera del balcone…

  • Primo piatto

Spaghetti alla trapanese senza fornelli: frullo tutto e via in tavola, la nonna li faceva così d’estate ed erano un capolavoro

1 anno ago

Frullo tutto e via in tavola: sai come faceva la nonna gli Spaghetti alla trapanese d'estate? Senza fornelli, ed erano…