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  • Primo piatto

Come cuocere il riso senza pentola

1 anno ago

Ma chi lo cuoce più il riso nella pentola? Tu si sei proprio Boomer, devi fare così e non sporchi…

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Mangi l’ananas e poi ti pizzica la lingua, sai perché ti succede?

1 anno ago

Se mangi l'ananas e ti pizzica la lingua vuol dire che c'è in atto qualcosa? Come stanno le cose secondo…

  • Finger Food

Pizzette veloci

1 anno ago

Sono una svolta, le pizzette dell'ultimo minuto le ho provate ieri sera, non ho fatto tempo a servirle che sono…

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Le melanzane a funghetto se le fai arrostite sono buone uguale, io ci aggiungo anche qualche pomodorino: più sugose e saporite

1 anno ago

Le melanzane a funghetto le faccio più leggere, arrostite e con qualche pomodorino diventano veramente pazzesche, provare per credere! E'…

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Orata in crosta di sale

1 anno ago

Il miglior modo per gustare un orata al forno perfetta è in crosta di sale, ma devi conoscere gli aromi…

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Pasta fresca ma super proteica, non immagini nemmeno qual è il vero ingrediente segreto

1 anno ago

Questa sera ho servito in tavola una pasta fresca fatta in casa super veloce, arricchita con un ingrediente speciale che…

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Niente latte, niente burro e nemmeno uova: oggi la crostata è vegana e con la frutta fresca, secondo me non ne avanza nemmeno una fettina

1 anno ago

I dolci vegani non sono meno golosi rispetto a quelli della cucina tradizionale ma semplicemente utilizzano ingredienti alternativi: prova e…

  • Dolci

La mia merenda non è mica da 500 kcal: questo Plumcake all’acqua variegato al cacao ne ha meno di 100, vuoi la ricetta?

1 anno ago

Plumcake all'acqua variegato al cacao: non servono mica 500 kcal per fare una merenda golosa, qui con meno di 100…

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Ogni quanto cambiare i panni della cucina? Se non lo fai rischi grosso

1 anno ago

Forse non ci pensi come dovresti, ma ogni quanto dovresti cambiare i panni della cucina? E che cosa succede di…

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Frittelle con i fiori di zucca, l’ingrediente speciale lo trovi in fondo al frigo: se l’hai avanzato non buttarlo, ti spiego come fare

1 anno ago

I fiori di zucca in primavera diventano grandi protagonisti nelle nostre cucine, ma questa è una ricetta davvero speciale e…