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La New York cheesecake non si batte, ecco perché la preparo solo con la tradizionale ricetta!

7 mesi ago

Immaginate di essere immersi in una fitta cime New York, di camminare per le vie alla riscoperta di ciò che…

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Addio carne stopposa e secca, faccio così e l’arista di maiale viene tenerissima e succosa: sembra quasi sciogliersi in bocca

7 mesi ago

Ti svelo il trucchetto semplice ed alla portata di tutti per cuocere l'arista di maiale morbidissima e dici addio alla…

  • Dolci

Polpettone senza forno, così la domenica a pranzo mi riposo anche io, pronto in pochi minuti

7 mesi ago

Il pranzo della domenica è un evento molto atteso per tutti... tranne per chi deve mettersi ai fornelli, ma grazie…

  • Dolci

Mia nonna li faceva sempre, questi biscotti velo alla mandorle creano dipendenza: la vera ricetta con soli albumi

7 mesi ago

Tutti ne parlano, ma pochi conoscono la vera ricetta dei biscotti velo alle mandorle: io uso da anni quella di…

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Guanciale, pomodoro e pecorino, per un’Amatriciana perfetta serve solo questo, ma devi sapere questo per fare la differenza

7 mesi ago

L'amatriciana si fa con pochi ingredienti: guanciale, pomodoro e pecorino, ma devi conoscere la ricetta originale di Amatrice per farla…

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Focaccia furba subito pronta, anche meglio della pizza se il sabato vai di fretta

7 mesi ago

Per la cena di questa sera niente pizza, niente ristorante, niente asporto... ma una focaccia che permetterà di realizzare il…

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Purifica l’aria di casa solo con prodotti naturali, iniziamo bene il nuovo anno!

7 mesi ago

Lo sai che puoi purificare l'aria di casa solo con prodotti naturali? Iniziamo l'anno nel miglior modo possibile. Vivere in…

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É lei la pirofila di zucchine che andavo cercando: me la posso mangiare anche tutta e non ingrasso, solo 200 kcal

7 mesi ago

Le ricette perfette non esistono, ma questa si avvicina molto al nostro concetto di cucina: una pirofila di zucchine che…

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Da quando i nuggets di pollo li faccio io in casa, non mi è più successo di acquistarli, piacciono a tutti solo 130 kcal

7 mesi ago

Nuggets di pollo fatti in casa leggerissimi, li prepari in 10 minuti, di addio alla carne processata, agli insaporitori e…

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La noce moscata è preziosa, ma sapevi che può essere allucinogena?

7 mesi ago

C'è un aspetto anche alquanto divertente che sorprende davvero per quanto riguarda la noce moscata. Scommetto che non lo sapevi.…