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Federico Danesi

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Crumble di mele, la versione inglese di un classico indiscusso: altro che torta di mele, è croccante fuori e morbidissimo dentro

C'è un modo molto facile per portare a tavola un dolce con le mele diverso dal solito: la crumble di…

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Crostata di castagne e cioccolato: non lasciarti scappare la ricetta, questo é il momento perfetto per farla

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Ciambella marmorizzata come quella del bar, la ricetta che ti sconvolgerà: zero burro per la preparazione

C'è solo un modo per preparare la migliore Ciambella marmorizzata, uguale a quella del bar: il trucco è in un…

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Ciambellone al bicchiere, senza bilancia lo prepari in un attimo: sarà la merenda più amata da tutti

Diciamo basta alla dipendenza della bilancia: ci basta un bicchiere per preparare un ciambellone da favola in poche mosse In…

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Per una merenda senza sensi di colpa prepara le frittelline di mele light leggerissime

Tutti quelli che amano le frittelline di mele, impazziranno letteralmente davanti a questa versione così light e così spettacolarmente buona…

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Ti svelo un trucchetto per far mangiare gli spinaci a tuo figlio: prepara queste polpette con le patate, dovrai togliergliele da sotto il piatto

Bastano solo due ingredienti per portare a tavola un piatto facile ma di sicuro effetto, anche visivo: sono le polpette…

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Pancake in bottiglia, ti verranno sofficissimi: dosati alla perfezione e non sporchi nulla, che aspetti!

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Ciambelline all’acqua leggerissime, la merenda che ti gusti senza rimorsi: te ne puoi far fuori anche 2 contemporaneamente

Senza latte e senza burro, l'impasto delle ciambelline all’acqua leggerissime è facile da preparare e dall'effetto assicurato Voglia di impastare…

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Mele a dadini trifolate in padella: il dessert light, ma che è un frutto, solo 80 kcal

Tutta la frutta alla sua massima potenza, ma con un vantaggio in più: le mele a dadini trifolate sono naturalissime…

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Vuoi fare una crostata sorprendente: ti occorrono 2 ingredienti, della frolla e qualche savoiardo

La crostata è buona sempre , ma è davvero sorprendente perché ha un sapore diverso dal solito: è l'unico modo…

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Pasta matta fatta in casa: puoi dire addio alle brisée e alle sfoglie, prepari delle quiche spaziali

Pasta brisée e sfoglia addio, da oggi io uso solo la pasta matta: semplicissima da preparare e molto più leggera,…

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Verza, ne hai una bella quantità nel frigo e la vorresti far mangiare a tutti? Facci le polpette così, spaccano!

Ci sono pochi modi per far piacere la verza a tutti e quello di trasformarle in polpette è certamente il…

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Mi è avanzata una melanzana, da sola non ci facevo niente e l’ho unita ad una scatola di ceci: be’ é uscita tanta roba!

C'è tanta scienza anche nelle piccole cose di cucina: come questa insalata calda di melanzane e ceci, pronta in un…

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Ti piacciono le frittelle dolci? Fai quelle con la farina di castagne e dopo che le hai fritte servile con un ciuffo di panna

Altro che castagnaccio o necci, io uso la farina di castagne per preparare delle frittelle dolcissime e invitanti: hanno un…

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Vuoi preparare delle frittelle dolcissime e zuccherine? Falle alla zucca, saranno un successone

Ci accompagnano per tutto il periodo freddo dell'anno e sono un comfort food notevole: ecco come preparare le migliori frittelle…

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Ti svelo la ricetta per fare un montebianco (o montblanc) raffinato ed elegante in pochissime mosse!

Tutti i sapori della montagna in un dolce elegante e raffinato, anche se preparato con ingredienti semplici: i segreti del…

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Se ti piacciono i nachos, ti consiglio di prepararli in casa sono ancora più buoni: li facciamo fritti o al forno?

Un sapore da impazzire, una preparazione velocissima e la possibilità di alleggerire tutto con il forno: i nachos fatti in…

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Zucchine vecchiotte nel frigo: aggiungi delle carotine e possiamo preparare dei medaglioni per pranzo favolosi a costo zero!

Le ricette di recupero sono  sempre le nostre preferite, con questi medaglioni di zucchine e carote conquisteremo tutti  a costo…

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