sabato, 27 Aprile, 2024
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Federico Danesi

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besciamella timballi
condimenti

Faccio una besciamella perfetta per timballi, gratin e lasagne varie, ma...

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Dolci

Con della ricotta vaccina e del caffè amaro faccio un dessert...

Federico Danesi -
tiramisù casereccio
Dolci

Ho fatto un tiramisù casareccio ma non avevo il mascarpone: tutto...

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Secondo piatto

La preparo quando torno tardi a casa, ma ogni volta non...

Federico Danesi -
Prendo il tonno, una manciatina di capperi, una di olive, e qualche pomodorino: il pranzo è in tavola in 10 minuti
Primo piatto

Prendo il tonno, una manciatina di capperi, una di olive, e...

Federico Danesi -
Secondo piatto

Il mio pollo non si batte, un bicchiere di vino, aglio,...

Federico Danesi -
Preparo una vellutata di asparagi diuretica: da quando la mangio ho il ventre piattissimo
Primo piatto

Preparo una vellutata di asparagi diuretica: da quando la mangio ho...

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peperoni ripieni no carne
Secondo piatto

Per cena stasera i peperoni li faccio ripieni, ma non di...

Federico Danesi -
Primo piatto

Con un primo così faccio colpo su gli ospiti, solo verdura...

Federico Danesi -
pasta zucchine
Primo piatto

Avevo solo due zucchine e una voglia di pasta pazzesca: ho...

Federico Danesi -
Secondo piatto

Vuoi saper cosa fare per cena di succulento e che mette...

Federico Danesi -
carote 80 kcal
Contorno

Ne puoi mangiare all’infinito a tutte le ore: le carote fatte...

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pranzo della domenica crespelle
Primo piatto

Il pranzo della domenica lo preparo con le crespelle, nessun tipo...

Federico Danesi -
sformato carciofi ricotta
Primo piatto

Ho cucinato lo sformato di carciofi con la ricotta come lo...

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focaccia ripiena
Pizza

Preparo una focaccia ripiena come la fanno a casa di mia...

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Finger Food

Faccio una schiacciata universale dall’impasto liquido: zero lievitazione, pronta in attimo...

Federico Danesi -
Finger Food

Per la cena di questa sera non devo fare la spesa:...

Federico Danesi -
Secondo piatto

Se ti piace proprio la mortadella io l’ho fatta così: il...

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