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Federico Danesi

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5 minuti per preparare questa torta bastano, non te ne pentirai: basta un alleato prezioso

Non è un dolce complicato, semplicemente è una torta strepitosa da preparare anche tutte le settimane e tutti la ameranno…

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Funghi gratinati della nonna, ma cotti nella friggitrice ad aria: così sono senza tempo

Un primo passaggio in padella, un secondo nella friggitrice ad aria: così i funghi gratinati di nonna diventano una ricetta…

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Io non riesco ad aspettare l’estate, mi preparo il tronchetto al caffé anche con il freddo: lo amano tutti

Un dolce veloce e pratico da preparare, con un aspetto gravevole e un sapore che conquista: quindi perché non godercelo…

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In cucina non si butta via niente: con un po’ di mollica e della verdura fresca la torta salata di pane

Non solo per le polpette, la mollica di pane secco è perfetta per preparare una torta salata con le verdure:…

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Una ricetta di mare diversa dal solito, perché queste sarde ripiene non le batte nessuno

Lo dicono tutti i nutrizionisti: il pesce azzurro fa bene alla salute e anche al nostro portafoglio, ma se lo…

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Castagne, frutta fresca e secca: non sono frittelle, ma un vero capolavoro

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Pasta cremosa pronta in meno di mezz’ora, accendi solo un fornello

Velocissima da preparare, molto economica e davvero completa: questa pasta è un vero regalo per tutti e ci fa risparmiare…

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Sformato vegetariano da urlo, utilizzo la quinoa non lo avrei mai detto che finisse in un baleno

Un altro piatto che costa relativamente poco e dà grande soddisfazione a tavola: ricetta vegetariana che piacerà a tutti Tra…

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Quando ho voglia di una coccola preparo la vellutata speziata con i gamberi: è speciale

Partendo da due ingredienti molto diversi ma complementari prepari una ricetta che è un piatto completo, nutriente e delizioso Non…

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Tortelli alle verdure di campo, le nonne ne sanno sempre una un più: che sapore intenso

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Non è il classico falsomagro ma gli somiglia: domenica a pranzo so cosa fare

Le ricette della tradizione, come il falsomagro, non reggono il confronto: un rotolo con un ripieno modificato, tutto da scoprire…

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Primo piatto pronto in mezz’ora, la pasta rossa con il cavolfiore mi salva sempre

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Un elenco di ingredienti molto corto e una preparazione veloce, fa quasi tutto il frigo: ecco perché questa panna cotta…

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Senza lievito ma con gusto, la torta cremosa alla ricotta in friggitrice è una sorpresa

L'impasto è pronto in pochi minuti e lo puoi cuocere subito, senza attese: ecco perché questa torta alla ricotta in…

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Crocchette vegane con le verdure, il segreto non è solo la friggitrice ad aria

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Non è la solita pasta con il pesto, questa è super e mi aiuta a combattere l’influenza

Oggi cuciniamo una pasta al pesto diverso da quello classico: lo prepari davvero in 5 minuti, così ti fa anche…

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Farina e uova, sono classici ravioli fatti in casa: ma il ripieno di mare lo sai fare solo tu

Ecco un'idea per il pranzo della domenica ma anche un anticipo della vigilia di Natale: con questi Ravioli al sapore di…

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Ma quanto sono pratiche le sfogliatine ai funghi fatte in casa: risparmi tempo e soldi

In mezzo a tanti piatti complicati e lunghi, ogni tanto c'è spazio per ricette velocissime e pratiche che ci fanno…

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