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Federico Danesi

  • Primo piatto

Un primo piatto pronto in 20 minuti, è il sogno della mia vita: sono soltanto 180 kcal, lo preparo due volte alla settimana

Come rispettare la dieta mangiando pasta anche tutti i giorni: se la cucini in questo modo nessuno può lamentarsi, nemmeno…

1 anno ago
  • Dolci

Preparare una torta in 5 minuti è sempre stato il mio sogno e adesso so come fare: super soffice ed è senza zucchero

Un impasto velocissimo e al resto pensa il forno: la torta che prepari in 5 minuti non è solo una…

1 anno ago
  • Contorno

Chips di zucchine croccanti al forno senza glutine, non riesco a stare senza: a casa mia le divorano

Una preparazione veloce, sana e intelligente per variare sul tema zucchine, il nostro ortaggio preferito in estate diventano delle chips…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Con un po’ di pane raffermo e delle patate bollite faccio polpette da applausi: sono leggerissime, uso la friggitrice ad aria

Le ricette di recupero hanno sempre un sapore speciale, come queste polpette con pane vecchio e patate: non è uno…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Con una scatoletta di fagioli ho preparato un secondo piatto da urlo: ora le cucino almeno due volte alla settimana

Basta usare ingredienti comuni con intelligenza per variare l'alimentazione a tavola e stare bene: le cotolette di fagioli sono un…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Frittelle saporite alla scarola, è molto più semplice farla mangiare a tutti e sono anche leggerissime

Ci sono verdure che fanno bene e costano anche poco, ma non tutti sanno apprezzarle: con la scarola prepari delle…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Una fettina di carne, un po’ di cous cous e ti preparo una cenetta sfiziosa: non è quello che pensi

Un secondo piatto diverso dal solito grazie al cous cous anche se sembrano lesolite cotolette: basta provarlo per capire la…

1 anno ago
  • Dolci

Mini soufflé al limone senza burro, il dolce top dell’estate: vogliono tutti il bis

Un dolce al cucchiaio semplice e ricco di fascino, che prepari in pochi minuti: è molto meglio di quello della…

1 anno ago
  • Dolci

Ho voglia di tiramisù, ma solo se è leggero: questa volta addio caffè e marsala

Un dolce al cucchiaio leggero e senza rischi, perché non ci sono le uova: ho trovato la formula giusta per…

1 anno ago
  • Primo piatto

Ho provato gli gnocchi di melanzane e patate, da allora in estate li faccio solo così, mangerebbero anche il piatto solo 190 kcal

Non solo patate nell'impasto di questi gnocchi dal sapore speciale, un primo piatto che puoi preparare ogni volta che vuoi…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Faccio un insalata di polpo morbidissima, neanche al ristorante te la sogni, la ricetta è siciliana TOP

C'è un modo semplice e diretto per preparare il polpo dopo averlo fatto bollire: così lo mangi in tutta la…

1 anno ago
  • Primo piatto

Con due peperoni e quattro pomodori ti faccio un piatto di pasta da leccarsi i baffi: sono soltanto 190 kcal

Bastano due ingredienti per preparare un piatto di pasta alternativo e buonissimo: c'è tutta la natura dentro e fa anche…

1 anno ago
  • Contorno

Frittelle di asparagi in poche mosse, non smetterai più di farle il mio must dell’estate solo 80 kcal

Gli asparagi sono tra gli ingredienti più versatili in cucina, ma queste frittelle morbidissime ce li faranno amare ancora di…

1 anno ago
  • Dolci

Crema pasticcera alle pesche, quando voglio mangiare sano e qualcosa di goloso senza troppi rimorsi

Ci sono dolci al cucchiaio che ci fanno sognare al primo assaggio e la crema pasticcera alle pesche deve entrare…

1 anno ago
  • Dolci

Quando ho il raptus di un dolce, preparo questo plumcake ricco, il cioccolato incontra la marmellata e non solo, spacca!

In mezzo ai molti dolci fatti in casa, il plumcake ha sempre un sapore speciale: tanti sapori che si mescolano…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Polpettine di carote e tonno, le puoi anche congelare, saranno il tuo must dell’estate

Molto facili da preparare, molto buone da mangiare ed è anche un modo per mettere insieme ingredienti comuni Alzi la…

1 anno ago
  • Dolci

Zero burro, faccio i biscotti in teglia che si sciolgono in bocca la primo morso, solo 50 kcal

Una preparazione vegana che si adatta a tutti anche se non contiene burro e uova: questi biscotti danno uno sprint…

1 anno ago
  • Primo piatto

Pasta light ma senza rinunce pesanti: io ci metto anche i calamari e svolto, solo 170 kcal

Essere a dieta non significa portare a tavola piatti tristi: questa pasta light con i calamari è il massimo del…

1 anno ago