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Francesca Guglielmino

  • Dolci

Fatto con la ricotta diventa ancora più buono, sono pronta per servirlo a Capodanno

Mi basta un po' di ricotta per fare questo dolce davvero incredibile... sembra quasi un tradizionale tiramisù, ma con questa…

1 anno ago
  • Dolci

Con questa pasta frolla faccio i biscotti per tutta la famiglia, anche per la cugina vegana che chiede sempre il bis

Dopo il cenone del veglione di Capodanno amo servire in tavola dei biscottini da affiancare a un buon liquore, ad…

1 anno ago
  • Primo piatto

Chi ha detto che non possiamo servire gli gnocchi a Capodanno? Fatti così sono più buoni anche dei tortellini

In vista del Capodanno sei indecisa su cosa servire in tavola come primo piatto? ìAbbiamo noi la soluzione perfetta e…

1 anno ago
  • Pizza

Base pizza con effetto speciale, la servirò anche al Capodanno ma la testo stasera in tavola

Durante la cena di Capodanno' ho intenzione di servire anche2 questa pizza e non solo perché è davvero buona... ma…

1 anno ago
  • Finger Food

Li faccio senza carne e li “schiappo” in friggitrice ad aria, in meno 10 minuti la cena è pronta!

Rendiamo la cena davvero incredibile con un piatto che ti coglierà di sorpresa e non soli, perché grazie alla friggitrice…

1 anno ago
  • News

Persino più eccitante del caffè ma tu ancora non lo sai, questa bevanda ti salva la giornata!

Calcolare la quantità di caffè che una persona comune beve durante il giorno può rappresentare un’impresa davvero ardua. Tuttavia, questa…

1 anno ago
  • News

Prima di Capodanno non commettere questo errore, arrivi più grasso di com’eri a Natale: non dire che non te l’avevamo detto

Impossibile negare che, prima di Capodanno, tutti noi siamo impegnati in vari detox nel tentativo di ritrovare un equilibrio alimentare,…

1 anno ago
  • Secondo piatto

Non mettere solo le melanzane nella parmigiana, prova subito questa ricetta, in casa mia è già amatissima

Immagina di servire questo piatto il sabato sera, non è la classica parmigiana, ma al suo interno ha comunque degli…

1 anno ago
  • News

Detox prima di Capodanno: dimentica gli eccessi di Natale prima del nuovo tour the force

Capodanno è alle porte, e non farti trovare impreparato! Ecco perché dovresti concederti un lungo detox per dimenticare gli eccessi…

1 anno ago
  • News

Prima di mangiare tutti i giorni yogurt ci penserei un po’, altro che alimento salutare: ecco cosa devi sapere

Tantissime persone hanno l’abitudine di mangiare yogurt tutti i giorni, prevalentemente durante la colazione o in occasioni spontanee. Ma siamo…

1 anno ago
  • Dolci

Questo tiramisù è così leggero che quasi quasi non ha nemmeno calorie, infatti lo mangio tutte le mattine

Finalmente ho trovato il modo perfetto per concedermi il tiramisù tutte le mattine. Si tratta di una ricetta che, quasi…

1 anno ago
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Butti ancora via la busta del pane? Che spreco! Questa sì che vale come oro!

Si torna a parlare di riutilizzo in cucina, e uno degli esempi più comuni riguarda la busta del pane, che…

1 anno ago
  • Finger Food

Non c’è Capodanno senza calamari, ecco perché li faccio sempre così con questa ricetta

Durante le festività natalizie il pesce regna sovrano nelle tavole degli italiani e non solo, ma con i calamari a…

1 anno ago
  • Finger Food

Niente di meglio della mousse salata, con questo ingrediente diventa rosa e per Capodanno li conquisterai tutti

Sono già pronta per il Capodanno, ma con questa mousse salata so già di poterli cogliere tutti di sorpresa e…

1 anno ago
  • Primo piatto

È ancora Natale a casa mia, ecco perché stasera servo la pasta così, sembra quasi di essere al ristorante

Chi ha detto che Natale è già finito? In casa mia dura almeno tutta la settimana, ecco perché stasera ho…

1 anno ago
  • News

Quando sei in questo ristorante non chiedere il sale, lo chef non reagiste affatto bene

Ci sono alcune cose alle quali dobbiamo prestare attenzione quando ci troviamo al ristorante. Un esempio pratico per capire quanto…

1 anno ago
  • News

Perché di dice a bagnomaria? Nessuno te lo ha mai detto? Ora te lo spiego io

Uno dei tanti misteri relativi alla cucina italiana è rappresentato senza ombra di dubbio dalla modalità di cottura a bagnomaria.…

1 anno ago
  • Finger Food

Le patate fatte così conquistano sempre tutti, ecco perché ne metto sempre un bel vassoio in tavola per il cenone di Capodanno!

Con la fine del Natale non resta che pensare a un altro step importantissimo... il cenone e il pranzo di…

1 anno ago