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Francesca Guglielmino

  • Dolci

Avevo due pere troppo mature e non volevo buttarle via inutilmente, quindi ho fatto una torta senza zucchero e farina torta in friggitrice ad aria

Per la merenda di oggi pomeriggio ho ben pensato di salvare quelle sue povere pere che ormai erano diventate troppo…

2 anni ago
  • News

Metti in ammollo le bucce delle banane, da quando lo faccio anche io la mia vita è cambiata in un baleno

Non lasciamoci ingannare da quello che solitamente consideriamo materiali di scarto, un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è…

2 anni ago
  • News

Cialde e capsule della macchinetta del caffè, ecco dove vanno buttate davvero, tutti si confondono irrimediabilmente

Si torna a parlare di raccolta differenziata e indifferenziata, ma ponendo la dovuta attenzione circa lo scompartimento di destinazione per…

2 anni ago
  • Secondo piatto

Da quando preparo così il pesce spada a pranzo lo mangiano tutti, anche i miei figli che hanno sempre da ridire

Devo sempre inventare una ricetta diversa dall’altra per fare in modo che i miei figli possano mangiare davvero il pesce,…

2 anni ago
  • News

Come riutlizzare l’acqua delle cozze, non la buttare mica, ma che sei matta!

In diverse occasioni abbiamo avuto modo di parlare dell’acqua di cottura di molti alimenti, la quale può diventare preziosa se…

2 anni ago
  • News

Prima di buttare via una scatoletta di tonno non commettere questo errore che fanno tutti, è tutto tempo perso

Dobbiamo prestare moltissima attenzione alla raccolta differenziata, anche quando si tratta di scatolette di tonno perché c’è un errore che…

2 anni ago
  • Dolci

Ormai le mele al mattino le mangio solo così, hanno meno di 70 kcal e arrivo a pranzo sazia

Finalmente ho trovato la colazione perfetta che mi permette di aggiungere busto e leggerezza per cominciare la giornata con energie…

2 anni ago
  • News

Se stai seguendo una dieta non commettere questo errore, starai male entro un paio d’ore

Hai da poco cominciato la dieta alimentare e vuoi perdere peso il prima possibile? Evitati commettere questo errore o finirai…

2 anni ago
  • Primo piatto

Li devi bruschettare gli spaghetti all’assassina se li vuoi buoni come quelli delle trattorie, ti chiederanno tutti il bis

Se vuoi i veri spaghetti all'assassina li devi bruschettare senza pietà, perché è così che fanno gli chef nelle trattorie…

2 anni ago
  • Dolci

Ti faccio due uova strapazzate alla diavola come non le hai mai mangiate, hai chiuso con le cene noiose

A pranzo ti consiglio di puntare tutto su un piatto davvero molto veloce da realizzare, pronto in pochissimi minuti e…

2 anni ago
  • Primo piatto

Stasera per cena preparo la pasta alla pastora come quella dei contadini, sazio tutti e spendo poco poco

Facciamo una pasta come quella dei contadini ma con la ricetta all pastiera, ho speso davvero pochissimo, ma alla fine…

2 anni ago
  • Primo piatto

Scorte finite in casa, avevo solo del riso e lo zafferano, in 10 minuti ho preparato un risotto alla milanese pic, hanno fatto tutti il bis anche stavolta

Oggi in dispensa non avevo nulla, ma solo del riso e delle bustine di zafferano, mi sono rimboccata subito le…

2 anni ago
  • Primo piatto

La pasta dei cornuti la devi fare con la cremina, altrimenti lascia stare fai una banale pasta in bianco

Oggi mi sono proprio superata in cucina, ho preparato la pasta dei cornuti e si sono leccati tutti subito i…

2 anni ago
  • Primo piatto

Quando ho le melanzane vecchiotte preparo una norma che le rimpolpa, aggiungo del buon pecorino e il mio pranzo è pronto e non solo fa colpo su tutti

La norma mette sempre tutti d’accordo, anche quando ho delle melanzane un po’ vecchiotte. Il mio pezzo forte, non a…

2 anni ago
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Non buttare le acque di cottura in cucina, salvi tutto il bucato come facevano le nostre nonne

Non buttare via l’acqua di cottura della pasta di altri alimenti perché ti permetterà di salvare il tuo bucato, così…

2 anni ago
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Lato B sodo come un uovo, devi mangiare questo tutti i giorni e non smetterai più di farlo

Prendiamoci cura del nostro corpo al fine di ottenere anche un lato B perfettamente sodo come un uovo, introducendo nella…

2 anni ago
  • Dolci

Torta di mele senza zucchero, adatta per i diabetici ma l’ho riadattata anche per celiaci

Ho deciso di rendere migliore la giornata di oggi realizzando una buonissima torta di mele, ma senza zucchero così da…

2 anni ago
  • News

Ormai il concime non lo compro più, ma uso le bucce delle mele, ecco cosa succede

Nel caso in cui tu fossi un amante delle piante come me, t consiglio di mettere da parte il concime,…

2 anni ago