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Francesca Guglielmino

  • Secondo piatto

Prendo due patate, le faccio lessate, poi aggiungo la farina e diventano un piatto very strong

Il weekend di Pasqua è stato davvero molto intenso, ma dato che c’è ancora Pasquetta, ho deciso di coccolarmi con…

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Gelato al cioccolato sì! La stagione è ufficialmente iniziata e nel mio freezer non deve mancare mai!

Inauguriamo ufficialmente la calda stagione, anche se manca ancora un po’ all’estate, ma il gelato al cioccolato non deve mai…

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A Pasquetta bisogna digerire praticamente tutto, anche il pranzo di Pasqua, prova con questa tisana

Il weekend di Pasqua, così come quello di Natale, rappresenta un vero e proprio tour de force alimentare. Insomma, dopo…

7 mesi ago
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Prima del barbecue non trascurare la griglia, va pulita così o mangi batteri su batteri

Durante il giorno di Pasquetta, non fare la grigliata è davvero impossibile, dato che è diventata una tradizione consolidata per…

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La prima insalata di riso della stagione, l’ho preparata proprio per la Pasquetta, 0 condiriso, la faccio top davvero

Non c’è niente di meglio che trascorrere la Pasquetta in famiglia, ecco perché, in vista di tale festività, ho già…

7 mesi ago
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Cioccolato delle uova di Pasqua, come va conservato e quanto tempo abbiamo per consumarlo? Fanno tutti lo stesso errore

Quando parliamo delle festività pasquali, sappiamo già che gli avanzi regneranno sovrani in casa, in particolare quelli derivanti dal cioccolato…

7 mesi ago
  • Dolci

A Pasqua insieme al caffè servo anche questi biscottini, direttamente nel piattino

Durante il pranzo di Pasqua, ogni dolce è ben accetto, soprattutto quelli che arrivano insieme al caffè… con questa ricetta,…

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  • Dolci

Liquore nutellino che piace sempre a tutti e ti risolleva persino il morale, conviene averne sempre una scorta!

Non c’è niente di meglio di un liquore lontano dai pasti, in grado di risollevarti il morale con la sua…

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Grumi nella besciamella e nella crema pasticcera, toglili con il trucco della nonna

In vista del pranzo di Pasqua, può capitare di preparare alcune ricette last minute, come nel caso della besciamella o…

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Involtini dietetici, dopo Pasqua è proprio quello che vuole per perdere i chili di troppo

Adesso che siamo pronti a salutare Pasqua, è giunto il momento di pensare a come rimettersi in forma, e questi…

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Ti si è bruciato il sugo prima del pranzo di Pasqua: puoi recuperarlo in poche mosse come faceva la nonna

La preparazione del sugo in vista del pranzo di Pasqua richiede attenzione e dedizione, ma nonostante tutto, può capitare che…

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Avanzi di Pasqua quanto durano in congelatore e perché ti serve sempre il frigo per mantenerli perfetti?

La festività di Pasqua è ufficialmente trascorsa, motivo per cui è davvero molto importante stilare una lista degli avanzi rimasti…

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  • Finger Food

Le patate al forno per l’arrosto le preparo con il trucco dello chef, diventano più dorare e più saporite

Durante il pranzo di Pasqua, nulla può essere lasciato al caso, nemmeno le patate al forno che accompagneranno il tuo…

7 mesi ago
  • Dolci

Insieme alla colomba di Pasqua servo anche questa crema di accompagno, finisce sempre in un lampo!

Per il pranzo di Pasqua, ho organizzato tutto nei minimi dettagli, e ho preparato anche la crema per accompagnare la…

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Prendi una zucchina, metti dentro il formaggio e anche un po’ di prosciutto, in quattro e quattr’otto sarà tutto pronto

Per la cena di questa sera, niente pizza, niente pinza, niente cibo elaborato, solo una zucchina, formaggio e un po’…

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  • Secondo piatto

Avevo una bella melanzana che reclamava si essere usata in cucina, io ho fatto subito le cotolette!

Nel momento in cui rimane anche una sola melanzana nel cesto di frutta e verdura, non riesco a trattenermi… Ciò…

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  • Secondo piatto

Il polpettone di Pasqua lo faccio con la ricetta della nonna, questa non si batte proprio

In vista del pranzo di Pasqua, mi sono portata avanti con una ricetta davvero incredibile: la preparazione del polpettone, ma…

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Microonde, non mettere mai questi contenitori e scoppia subito un incendio in casa

Prestiamo molta attenzione all’utilizzo del microonde, perché alcuni contenitori non devono mai essere messi al suo interno, in quanto potrebbero…

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