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Francesca Bedini

  • Primo piatto

Ricetta dello chef Federico Fusca | Maltagliati al farro con ragù bianco di cinta

I Maltagliati al farro con ragù bianco di cinta dello chef Federico Fusca sono un piatto tipico toscano da leccarsi…

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  • Secondo piatto

È sempre mezzogiorno | Ricetta degli chef Gemelli Billy | Gamberoni in tempura con salsa agrodolce

I Gamberoni in tempura con salsa agrodolce degli chef Gemelli Billy sono un secondo piatto sensazionale che potrete replicare anche…

4 anni ago
  • Contorno

Chef Gian Piero Fava | Aromatizzate così le patate lesse | Vi basterà un canovaccio!

Aromatizzate così le patate lesse e rimarrete stupite dalla squisitezza dei piatti che otterrete con esse in poche e semplici…

4 anni ago
  • Finger Food

È sempre mezzogiorno | Frittelle di patate ripiene | Ottime, se fate così!

Le Frittelle ripiene di patate non sono mai state così buone. Preparatele così e vedrete che in pochi attimi saranno…

4 anni ago
  • Pizza

È sempre mezzogiorno | Ricetta del panificatore Fulvio Marino | Pane al grano arso

Continua il viaggio della panificazione nel nostro paese. E oggi facciamo tappa nel sud Italia, in Puglia, perché prepareremo il…

4 anni ago
  • Primo piatto

È sempre mezzogiorno | Ricetta della chef Zia Cri | Spaghetti alle vongole

Gli Spaghetti alle vongole della chef Zia Cri sono un primo piatto da leccarsi i baffi! Un mix di sapori…

4 anni ago
  • condimenti

È sempre mezzogiorno | Fonduta di gorgonzola | 2 ingredienti, e sarà fantastica!

La Fonduta di gorgonzola è un condimento strepitoso che si prepara in pochissimi minuti. Dal gusto unico e vellutato, questa…

4 anni ago
  • condimenti

Chef Tommaso Zoboli | Maionese fatta in casa | La ricetta che viene sempre

La Maionese fatta in casa dello chef Tommaso Zoboli è una prelibatezza sopraffina che conquisterà anche i palati più esigenti…

4 anni ago
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È sempre mezzogiorno | Bocconcini croccanti senza glutine | Irresistibili con la loro crosticina dorata

I Bocconcini croccanti senza glutine sono strepitosi. Li potete preparare in pochissimi minuti con questo semplice stratagemma. I Bocconcini croccanti…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Ricetta dello chef Fabio Potenzano | Filetto di maiale in crosta al pomodoro

Il Filetto di maiale in crosta al pomodoro dello chef Fabio Potenzano è un secondo rico di gusto realizzato usato…

4 anni ago
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Ricetta dello chef Gian Piero Fava | Al coltello o macinato? | Il ragù di carne è sempre perfetto!

Al coltello o macinato è sempre buono. Qualunque sia la vostra scelta, quindi, il condimento che realizzerete sarà ottimo!   Che…

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  • Secondo piatto

È sempre mezzogiorno | Ricetta dello chef Tommaso Zoboli | Caesar salad con un’idea

La Caesar salad con un'idea dello chef Tommaso Zoboli è un piatto strepitoso che vi piacerà sicuramente! Si tratta dell'insalata…

4 anni ago
  • Dolci

È sempre mezzogiorno | Ricetta della chef Natalia Cattelani | Torta al limone meringata

La Torta al limone meringata della chef Natalia Cattelani è un dolce rinfrescante e profumato che vi rallegrerà anche solo…

4 anni ago
  • Contorno

È sempre mezzogiorno | Patate lesse profumate | Una mossa misteriosa, e saranno strepitose!

La Patate lesse profumate sono buonissime e vi metteranno subito allegria con il loro aroma sfizioso. Facilissime da realizzare: vi…

4 anni ago
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È sempre mezzogiorno | Roux di olio e farina | Come addensare le salse bianche con leggerezza

Il Roux di olio e farina è un modo leggero perfetto per addensare un fumetto di pesce dando vita a…

4 anni ago
  • Primo piatto

Chef Antonio Paolino | Cannelloni ripieni | Pronti in due semplici mosse

In pochissimi minuti preparate dei Cannelloni ripieni per dare forma a un primo piatto di grande effetto scenico che piacerà…

4 anni ago
  • Secondo piatto

È sempre mezzogiorno | Ricetta dello chef Antonio Paolino | Fusi di pollo

I Fusi di pollo dello chef Antonio Paolino sono una prelibatezza sopraffina facilissima da realizzare che vedrete piacerà a tutti…

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  • Dolci

Ricetta del panificatore Fulvio Marino | Pane al cioccolato

Il Pane al cioccolato del panificatore Fulvio Marino non è un semplice manicaretto dolce ma è un vero tripudio "cioccolatoso"…

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