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Francesca Bedini

  • Primo piatto

Risotto alla crema di crostacei | La ricetta festaiola della nonna per le grandi occasioni

Per Capodanno, presentate un must have dell'allegria a tavola che fa subito festa raffinata. Stiamo parlando del Risotto alla crema…

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  • Dolci

È sempre Mezzogiorno | Ricetta espressa della chef Zia Cri | Budino cioccolato e rum

Preparate in pochi minuti un dolcetto irresistibile di grande effetto scenico ed economico perfetto per Capodanno. Stiamo parlando del Budino…

4 anni ago
  • Secondo piatto

È sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Antonio Paolino | Arrotolato di lonza di maiale

Preparate un piatto assai saporito e molto gustoso per il dopo Natale in vista del Capodanno. Stiamo parlando dell'Arrotolato di…

4 anni ago
  • Ricette di Natale

Ricetta delle ricette | Ecco le chiavi del successo per tutti | Se non sai queste, potresti perdere tutto

Con la speranza di avere un anno nuovo migliore del passato, ecco un insieme di ingredienti speciali che tutti dovrebbero…

4 anni ago
  • Pizza

È sempre Mezzogiorno | Ricetta del panificatore Fulvio Marino | Pan di zenzero

Preparate un manicaretto tipico di queste festività perfette per accogliere agli amici che ti vengono a trovare. Stiamo parlando del…

4 anni ago
  • Finger Food

È sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Sergio Barzetti | Ciambella di riso e lenticchie rosse

Preparate un piatto sostanzioso perfetto per la cena dell'ultimo dell'anno. Stiamo parlando della Ciambella di riso e lenticchie rosse dello…

4 anni ago
  • Bevande

Alta Langa DOCG riserva | Che cos’è e come abbinarlo | Il trucco di Andrea Amadei

Un grande brindisi per un grande giorno. Ecco la presentazione dell'Alta Langa DOCG riserva del Sommelier Andrea Amadei (FSI), un…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Piatto unico sprint | Ricetta espressa colorata e leggera | Lo conoscevate?

Secondo sano e genuino, è perfetto per essere gustato dopo gli stravizi del Natale. Stiamo parlando del Piatto unico sprint.…

4 anni ago
  • Finger Food

Panini di carne impanati | Alternativi e golosi | Per un secondo al volo filante

Ghiottonerie salate espresse perfette per un aperitivo o una cena last minute. Stiamo parlando dei Panini di carne impanati. Oggi…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Secondo che fa subito festa | Facile e veloce | Ricetta della nonna

Portate in tavola un secondo con contorno incorporato gustoso e brioso. Stiamo parlando del Secondo che fa subito festa. Oggi…

4 anni ago
  • Primo piatto

Cannelloni di pesce e formaggio | Ecco cosa mangiare in questi giorni di festa

Chi ha detto che per avere un pranzo festoso bisogna passare molto tempo dietro ai fornelli? Sicuramente non conosceva questo…

4 anni ago
  • Primo piatto

Pasta al sugo di pesce e agrumi | Ricetta sciuè sciuè golosissima per Capodanno

Per Capodanno, realizzate un primo ricco di gusto e di sapore ma anche profumatissimo. Stiamo parlando della Pasta al sugo…

4 anni ago
  • Primo piatto

Pasta al pesce e frutta | L’ingrediente segreto per farla cremosa | Ricetta sciuè sciuè della nonna

Tenete sempre questa ricetta bene a mente perché la potrete usare in ocasione,. sia formale che informale. Stiamo parlando della…

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  • Primo piatto

Lasagne con pesto e salmone | Golose e facili | Perfette per Capodanno e non solo

Volete preparare un primo ricco di gusto per un pasto di fina anno invitante e appetitoso. Perfetto! Questa è allora…

4 anni ago
  • Finger Food

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Mauro Improta e suo figlio chef Mattia | Cartoccio di pesce e verdure

Per Santo Stefano e nei giorni seguenti, dopo gli stravizi del Natale e prima di quelli del Capodanno, portate in…

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  • Ricette di Natale

Stella di Natale | Ecco come prendersene cura e farla rifiorire ogni anno | Leggenda e segreti

Ve ne hanno regalata una come dono per il Natale e già adesso, che è il 26 dicembre, sta iniziando…

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  • Dolci

È sempre Mezzogiorno | Ricetta della chef Natalia Cattelani | Ruota festosa

Preparate in poche e semplici mosse un dolce di casa festoso che è una vera prelibatezza e piace tantissimo sia…

4 anni ago
  • Primo piatto

Gnocchi facili e leggeri | Ricetta sciuè sciuè della nonna | Da mangiare dopo e durante le feste

Pronti in pochi minuti e di grande e di grande effetto scenico, questi manicaretti sono una vivanda idilliaca. Stiamo parlando…

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