Risotto veloce con piselli e pancetta: bastano pochi ingredienti per un risotto cremoso, saporito e veloce da fare, ancora di…
Banana bread al limone ma senza glutine, lattosio e uova: si, ho tolto tutto tranne il gusto, ora tutti vogliono…
Ciambellone al latte e farina di mais: io lo chiamo "ciambellone giallo", stamattina nessuno ha resistito al mio soffice buongiorno!…
Gnocchi di spinaci all'insalata: non è la solita insalata e nemmeno la classica pasta fredda, prepara gli gnocchi così e…
Bicchieri salati con crema di formaggio e salmone: l'aperitivo elegante e velocissimo dall'effetto WOW garantito, li servo belli freddi e…
Insalata di fagioli e tonno: un'insalata pazzesca che porto pure in spiaggia! La prepara la mattina e me la godo…
Scones con marmellata e lamponi: i panini rustici da colazione che fanno gola a tutti, fidati io li preparo la…
Cheesecake mascarpone e cioccolato: la torta preferita di mio marito, non ama i dolci ma di questa si è innamorato…
Zuccotto al salmone, zero cottura tutto a freddo, così non scaldi nulla e non sudi in cucina per prepararlo: una…
Tortini di patate capresi: un mix tra gateau e caprese che spacca davvero, li fai in stampini e spariscono in…
Insalata tonnata di patate: sazia, rinfresca, mette d'accordo tutti e fin dal primo assaggio conquista! Ormai la preparo la mattina…
Cotolette di mortadella: sono queste le più sfiziose che abbia mai fatto! Niente carne solo mortadella, la avvolgo in una…
Madeleine alle fragoline di bosco: tutti me le chiedono tanto che finiscono subito, ormai le sforno come fossero popcorn! Beh,…
Ciambella albumi e cioccolato: la mia dolce scusa per mangiarne 2 fette senza rimorsi! Il mix di cioccolato, leggerezza e…
Frittelle di melanzane: stavolta le melanzane non le faccio in forno, le friggiamo e diventano uno sfizio da leccarsi le…
Paccheri alla contadina: da quando li condisco così, sembrano usciti da un ristorante di campagna, così buoni che sono una…
Cotolette di melanzane: ormai non faccio più con le melanzane la solita parmigiana, queste mi fanno impazzire, impano e friggo…
Risotto alla crema di scampi: una crema che conquista, non è buono è buonissimo, credimi ne ho provati mille di…