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Marianna Gaito

  • Secondo piatto

Con questa pastella ci friggo di tutto, leggerissima e zero unto: mi sa che a Natale faccio solo questa

Ne ho provate tante, ma questa pastella é la migliore in assoluto: io ci friggo di tutto, dalla carne al…

8 mesi ago
  • Primo piatto

Questa pasta veloce mi ha salvato il pranzo: la faccio con speck e fontina, metto in tavola in 10 minuti scarsi

Pochissimi ingredienti ed una manciata di minuti, ho portato in tavola un piatto incredibile che ti devo dire, un'idea grandiosa…

8 mesi ago
  • Dolci

Dimentica le solite torte al cioccolato e prova questa: se la servi a Natale fai impazzire tutti

Chi dice che a Natale si deve per forza mangiare il panettone o la cassata? Con questa ricetta non scontenti…

8 mesi ago
  • Secondo piatto

Al classico spezzatino preferisco quello in bianco, più sugoso e saporito se ci aggiungi questo ingrediente

Nello spezzatino non ci metto il pomodoro, lo preferisco in bianco e viene veramente sugoso e tenero, ma c'é un…

8 mesi ago
  • Dolci

Mi mancavano le gocce, così ho messo il cioccolato in pezzi nell’impasto dei biscotti: tutto un altro sapore

Ho fatto dei biscotti integrali, ma veramente golosi perfetti anche per chi sta a dieta: con pezzi di cioccolato fondente,…

8 mesi ago
  • News

Così ho ravvivato il colore dei capelli senza spendere un centesimo: riflessi naturalissimi e luminosi, zero parrucchiere e tinte

Dopo l'estate avevo i capelli opachi e sfibrati, ne perdevo tantissimi poi la mia nonna mi ha rivelato un rimedio…

8 mesi ago
  • Secondo piatto

Stasera sono rimasta proprio soddisfatta: sfido io, ho fatto mangiare i ceci perfino ai miei figli!

Volevo preparare i legumi senza però dover combattere con i no dei miei figli: la soluzione ingegnosa c'era, l'ho messa…

8 mesi ago
  • Dolci

La torta emiliana di riso la fai con un pugno di ingredienti: più tenera di un budino, se la litigheranno

La torta di riso racchiude i sapori della tradizione emiliana ed è un modo delizioso per utilizzare il riso in…

8 mesi ago
  • Primo piatto

Quando faccio le tagliatelle alla bolognese in bianco, la domenica a casa mia non ce n’é per nessuno: tutti corrono a tavola

Quanto sono buone le tagliatelle alla bolognese in bianco, io faccio anche la pasta in casa con una ricetta facilissima…

8 mesi ago
  • Dolci

Prendo arrosto e contorno avanzato e ci faccio un piatto tutto nuovo: polpette alla boscaiola e fai felice pure la suocera

Avevo dell'arrosto e del contorno avanzato dal pranzo di famiglia e non volevo semplicemente riscaldarli: così mi sono inventata una…

8 mesi ago
  • Dolci

Ma quali cuoche marchigiane, ad ognuno il suo: la ricetta dei veri mustaccioli é solo napoletana

La ricetta dei veri mustaccioli napoletani é solo una, diffida dalle imitazioni: tutti gli altri sono solo biscotti al cioccolato,…

8 mesi ago
  • Secondo piatto

Mia nonna faceva le braciole napoletane così tanti anni fa, ho ripreso la ricetta: il profumo si sente in tutta la casa

Mia nonna faceva le braciole napoletane così ed ogni assaggio era una festa: saporite, sugose, non bastava mai il pane…

8 mesi ago
  • Dolci

Quest’anno cambio, ad Ognissanti invece del torrone faccio il croccante alle mandorle: più facile e goloso uguale

Quest'anno per Ognissanti non faccio il torrone, ma un favoloso croccante alle mandorle: risparmio tempo e fatica ed il risultato…

8 mesi ago
  • Dolci

Per fare questa torta da colazione ho messo insieme caffè e gocce di cioccolato: neanche il tempo di sfornarla che la volevano tutti

Quando posso mi concedo una coccola almeno a colazione e questa torta al caffè con gocce di cioccolato mi riempie…

8 mesi ago
  • Secondo piatto

Faccio la parmigiana di zucca, ma non quella classica: alla Napoletana é molto meglio, non viene acquosa

Ho pensato di fare una bella parmigiana di zucca alla Napoletana, ti lascio immaginare la bontà: una bella consistenza, saporita…

8 mesi ago
  • Primo piatto

Linguine alle vongole, cremose come non mai e senza un goccio di panna: devi fare questo movimento con la padella

Il trucco per delle linguine alle vongole cremose é uno solo e certamente non include l'uso della panna: ti svelo…

8 mesi ago
  • Contorno

Taglia la zucca sottilissima e condiscila così: non cuoci nulla e ti godi un contorno incredibile

Ho comprato una bella zucca e l'ho trasformata nel contorno più buono che potessi mai immaginare, lo devi provare assolutamente!…

8 mesi ago
  • Secondo piatto

Preparare queste polpette croccanti e dorate é stata la migliore idea della giornata: ho risolto la cena e fatto contenti tutti

Ho avuto un'illuminazione oggi, mi sono messa ai fornelli per realizzare le polpette croccanti più buone che potessi fare, ma…

8 mesi ago