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Marianna Gaito

  • Primo piatto

I miei figli mangerebbero questa pasta e patate tutti i giorni se gliela facessi: la versione autunnale di quella napoletana

Questa versione autunnale della pasta e patate napoletana fa impazzire tutti a casa mia, la mangerebbero tutti i giorni se…

9 mesi ago
  • Dolci

Mele e cannella la combo perfetta, se ci aggiungi anche noci ed uvetta viene fuori la perfetta torta d’autunno

Non la solita torta di mele, questa é veramente una bomba: ci aggiungo noci, uvetta ed un po' di cannella…

9 mesi ago
  • Dolci

Torrone classico dei morti, ma con impasto al cioccolato: dentro mettici le nocciole e lo rendi più goloso

Il torrone dei morti, quello classico lo hai mai provato al cioccolato? Non sai che ti perdi, a casa mia…

9 mesi ago
  • Secondo piatto

Cosce di pollo tenerissime alla puttanesca e dimentichi tutto il resto: nel sughetto mettici il pane e vedi che ti mangi

Cosce di pollo tenerissime alla puttanesca, ti basterà provarle una sola volta per amarle tutta la vita: un piatto così…

9 mesi ago
  • Secondo piatto

Ma quale uovo fritto, ti faccio fare una cenetta filante e sfiziosa: fai secondo e contorno

In una sola mossa ti faccio fare secondo e contorno, una vera bontà filante da mangiare con del buon pane…

9 mesi ago
  • News

“Mi é apparso” la fede fa un regalo incredibile ad Antonella Clerici: é proprio lei a raccontarlo

Antonella Clerici non ha mai fatto mistero della profonda fede che nutre, ma mai si sarebbe aspettata un tale evento…

9 mesi ago
  • Primo piatto

Se nella zuppa di fagioli ci metti la salsiccia vedi come ti cambia: carica di sapore, una porzione non ti basterà

Fagioli e salsiccia, abbinamento perfetto e se ci fai una zuppa da mangiare con il pane abbrustolito, ti consoli veramente!…

9 mesi ago
  • Dolci

Treccine morbide con l’uvetta, così soffici che si sciolgono in bocca: la colazione perfetta del week end

Treccine morbide per la colazione della domenica, una ricetta facilissima che riempirà la casa del profumo genuino di un dolcetto…

9 mesi ago
  • Primo piatto

Basta ragù, questa volta la lasagna la faccio con la zucca: perfino i miei figli l’hanno divorata

Questa volta dico addio al ragù, il condimento della domenica per portare in tavola la lasagna autunnale per eccellenza: con…

9 mesi ago
  • Contorno

Quando faccio i broccoli delle monache a casa mia impazziscono: li mettono anche in mezzo al pane

E' una delle ricette più facili e saporite che potresti realizzare, a casa mia nessuno dice di no quando porto…

9 mesi ago
  • Secondo piatto

Queste polpettine croccantissime e dorate le ho fatte con la polenta: una tira l’altra, te le finiscono subito

Facciamo veloce veloce due polpettine croccantissime, basta un pacco di polenta e ne escono fuori tantissime: fai felice tutta la…

9 mesi ago
  • Primo piatto

Ho proprio voglia di un primo saporito, faccio questo velocissimo: speck e crema di parmigiano, che bomba

Il primo piatto che ti stupirà si fa in 10 minuti: il tempo di cottura della pasta ed avrai una…

9 mesi ago
  • Contorno

Un pizzico di curry e le solite carote diventano un contorno strepitoso: croccanti e saporite

Avevo una confezione di carote che mi stavano andando a male, così per non buttarle le ho trasformate in un…

9 mesi ago
  • Secondo piatto

La parmigiana bianca di melanzane l’hai mai fatta? Prova questa versione, così cremosa e filante se la spazzolano in un attimo

La parmigiana bianca di melanzane, una vera scoperta per chi come me ama questo ortaggio dalle mille sfaccettature: non è…

9 mesi ago
  • Secondo piatto

Preparo un polpettone autunnale solo unendo zucca e pochi altri ingredienti, cena pronta in un attimo e fa anche bene

Il polpettone autunnale per eccellenza si fa con la zucca, dolce e corposa é l'ortaggio privilegiato di questa stagione: così…

9 mesi ago
  • Secondo piatto

Fagottini di verza, ripieno morbido e gustoso: così irresistibili che vorresti non finissero mai

Semplici, ma ricchi di sapore questi fagottini di verza ripieni: una passata in forno, gratinatura irresistibile e vorresti non finissero…

9 mesi ago
  • Contorno

Quando assaggerai le carote fatte così, non le userai più solo per il soffritto o il brodo: contorno pazzesco

Le carote, quante volte le hai usate soltanto per il soffritto o il brodo? Da oggi in poi si cambia…

9 mesi ago
  • Secondo piatto

Ho trovato dei porcini freschissimi, li ho abbinati alla carne così ed é venuto fuori un piatto pazzesco

Mi sono fatta tentare dai porcini freschissimi che ho trovato al mercato ed ho fatto bene: carne tenerissima ed un…

9 mesi ago