Ho pensato per caso a questa ricetta e l'ho sperimentata subito, questi fagottini di pasta sfoglia ripieni saranno i protagonisti…
Con delle belle mele saporite ho fatto dei dolcetti monoporzione che hanno fatto impazzire tutti: velocissimi e pure scenografici, preparali…
Fare i biscotti é un'abitudine a casa mia, ma quando li preparo con la mia imbattibile frolla alla cannella si…
Hai presente i panzerotti pugliesi, quelli soffici ed irresistibili? Non avevo tempo per farli lievitare e così ho risolto diversamente:…
Adoro le polpette, queste sono morbidissime e con un condimento cremoso che spacca: i miei figli hanno finito il pane…
La focaccia é sempre irresistibile, da quando ho imparato a farla in casa ci metto poco e me la farcisco…
Ma chi potrà mai resistere a dei dolcetti così, sofficissimi che si sciolgono in bocca e gonfi di gocce di…
Buono e sfizioso l'antipasto delle feste, ci metto pochissimo a farlo e credimi ne vale proprio la pena: se ne…
A casa mia vogliono la pastiera anche a Natale ed io li accontento tutti: questa versione senza lattosio fa felice…
La pizza di scarole napoletana é una di quelle ricette immancabili a Natale: solo se la fai così però rispetti…
Ho provato uno strudel salato ed é venuto benissimo, non ci credevo ed invece é stata una scoperta: non poteva…
Basta con gli soliti spaghetti con le vongole, il primo piatto a Natale deve stupire: te lo faccio fare io,…
Invece del solito ragù, domenica faccio questa pasta alla besciamella di funghi senza usare il forno: risparmio in bolletta e…
A casa mia ne vanno matti, non me ne lasciano mai una fetta: questa crostata ricotta e caffè é proprio…
I calamari ripieni li faccio in padella, solo così mi vengono succosi e teneri: quando ho detto che avevo usato…
Ho trovato finalmente la ricetta della frolla perfetta: equilibrata, profumata e friabile, si stende benissimo e non si rompe ed…
Ogni anno mi ritrovavo sempre con le casette di biscotto natalizie crollate, poi ho trovato la ricetta perfetta della ghiaccia…
Quando vuoi fare felici tutti a cena prepara queste braciole di carne alla pugliese, tenerissime e con un sughetto che…